Manuel de la friteuse à air Bella Pro Series : Apprendre à utiliser et à nettoyer avec des précautions de sécurité

La friteuse à air Bella Pro Series est un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de cuire vos aliments préférés avec peu ou pas d’huile. Ce mode d’emploi fournit des informations détaillées sur l’utilisation et le nettoyage de la friteuse, ainsi que sur les précautions de sécurité à prendre lors de l’utilisation de l’appareil. Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, il est essentiel d’enlever tous les matériaux d’emballage et les étiquettes à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil. Le manuel contient également des instructions sur la manière d’utiliser l’écran tactile, de régler la température et la durée, et d’utiliser les options du menu préréglé. En outre, il donne des conseils sur la manière de disposer correctement les aliments dans le panier à friture et le plateau croustillant afin de garantir une cuisson homogène et une bonne circulation de l’air. Que vous soyez un utilisateur chevronné de la friteuse à air ou que vous découvriez cette méthode de cuisson, ce manuel vous aidera à tirer le meilleur parti de votre friteuse à air Bella Pro Series.

Friteuse à air Bella Pro Series

Friteuse à air Bella Pro Series

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DES GARANTIES IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il convient de toujours respecter les mesures de sécurité de base, notamment les suivantes :

1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons.
   Utilisez des gants de cuisine ou des maniques.
3. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez pas le cordon, les fiches ou l’appareil dans l’eau ou dans un autre liquide.
4. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à moins qu’elles n’aient bénéficié d’une surveillance ou d’instructions concernant l’utilisation de l’appareil de la part d’une personne responsable de leur sécurité.
5. Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
6. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces et avant de nettoyer l’appareil.
7. Ne faites pas fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou si l’appareil fonctionne mal ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Confiez-le à un technicien qualifié pour qu’il l’examine, le répare ou le règle électriquement ou mécaniquement.
8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut entraîner des blessures.
9. Ne pas utiliser à l’extérieur.
10. Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
11. Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un brûleur électrique ou à gaz chaud, ni dans un four chauffé.
12. Il convient d’être extrêmement prudent lors du déplacement d’un appareil contenant de l’huile ou d’autres liquides chauds.
13. Commencez toujours par brancher la fiche sur l’appareil, puis branchez le cordon sur la prise murale. Pour débrancher l’appareil, mettez n’importe quelle commande sur « off », puis retirez la fiche de la prise murale.
14. Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues.
15. Assurez-vous que le plateau croustillant est en place avant d’ajouter les aliments à frire à l’air.
16. Assurez-vous que le panier à friture est bien verrouillé à l’avant de l’Air Fryer, lorsque l’Air Fryer est en fonctionnement.

AVERTISSEMENT : L’Air Fryer ne fonctionnera pas si le panier à friture n’est pas complètement fermé.

ATTENTION : Après une friture à l’air chaud, il convient d’être extrêmement prudent lors de la manipulation du panier de friture chaud, du plateau croustillant et des aliments cuits.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

MESURES DE PROTECTION SUPPLÉMENTAIRES IMPORTANTES

ATTENTION SURFACES CHAUDES : Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur lors de son utilisation. Des précautions appropriées doivent être prises pour éviter les risques de brûlures, d’incendies ou d’autres blessures ou dommages matériels.

ATTENTION : Cet appareil est chaud pendant son fonctionnement et conserve la chaleur pendant un certain temps après l’avoir éteint. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez des matériaux chauds et laissez refroidir les pièces métalliques avant de les nettoyer. Ne placez rien sur l’appareil pendant qu’il fonctionne ou qu’il est chaud.

1. Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d’emploi avant d’utiliser ou de nettoyer l’appareil.
2. Le cordon d’alimentation de cet appareil doit être branché sur une prise électrique de 120 V CA uniquement.
3. Si cet appareil commence à mal fonctionner en cours d’utilisation, retirez le tiroir du panier à friture du corps de l’appareil. Retirez ensuite la fiche de la prise murale. N’utilisez pas et n’essayez pas de réparer l’appareil défectueux.
4. Ne laissez pas cet appareil sans surveillance pendant son utilisation.
5. Ne pas immerger le cordon d’alimentation dans un liquide. Si le cordon d’alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé en contactant le service consommateurs.
6. Gardez le cordon hors de portée des enfants et des nourrissons afin d’éviter tout risque d’électrocution et d’étouffement.
7. Placez la friteuse sur un plan de travail plat et résistant à la chaleur.
8. N’obstruez pas la sortie d’air ou les entrées d’air à l’arrière et sur les côtés de l’appareil avec des objets. Évitez que la vapeur ne s’échappe de la sortie d’air pendant la friture à l’air.
9. Maintenez l’appareil à une distance d’au moins 10 cm des murs ou d’autres objets pendant son fonctionnement.
10. Utilisez toujours la poignée du panier à friture pour ouvrir le tiroir du panier à friture.
11. AVERTISSEMENT : Après la friture à l’air libre, veillez à placer le tiroir du panier à friture sur une surface plane et résistante à la chaleur.
    AVERTISSEMENT : Un remplissage excessif du panier de friture peut endommager l’Air Fryer et entraîner des blessures graves.
12. Ne déplacez jamais un Air Fryer chaud ou contenant des aliments chauds. Laissez refroidir avant de le déplacer.
13. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, ce qui crée un risque d’électrocution.

NOTES SUR LA PRISE
Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Pour réduire le risque d’électrocution, cette fiche ne s’insère dans une prise polarisée que dans un seul sens. Si la fiche ne s’insère pas complètement dans la prise, inversez-la. Si elle ne s’insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez pas la fiche de quelque manière que ce soit.

NOTES SUR LE CORDON

A. Un cordon d’alimentation court (ou un cordon d’alimentation détachable) doit être prévu pour réduire le risque d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long.

B. Des cordons d’alimentation détachables plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés à condition d’être utilisés avec précaution.

C. Si un long cordon d’alimentation détachable ou une rallonge est utilisé :

1. La puissance électrique du cordon ou de la rallonge doit être au moins égale à celle de l’appareil ;
2. Si l’appareil est de type avec mise à la terre, la rallonge doit être un cordon à trois fils avec mise à la terre.
3. Le cordon le plus long doit être disposé de manière à ne pas dépasser du plan de travail ou de la table, où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher involontairement.

AVERTISSEMENT SUR LES PLASTIFIANTS

ATTENTION : Pour éviter que les plastifiants ne migrent vers le fini du comptoir ou de la table ou d’autres meubles, placez des sous-verres ou des tapis NON-PLASTIQUES entre l’appareil et le fini du comptoir ou de la table. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un assombrissement de la finition, l’apparition d’imperfections permanentes ou de taches.

PUISSANCE ÉLECTRIQUE
Si le circuit électrique est surchargé par d’autres appareils, votre appareil risque de ne pas fonctionner correctement. Il doit être alimenté par un circuit électrique distinct de celui des autres appareils.

Apprendre à connaître votre friteuse à air 6 QT

Le produit peut varier légèrement par rapport à l’illustration

Commande par écran tactile

1. Il y a 8 options de menus, chacune avec une durée et une température préréglées.
2. Appuyez une fois sur MENU. L’icône AIR FRY clignote. Appuyez sur MENU pour passer à l’option de menu suivante.

Avant la première utilisation

1. Retirez tous les matériaux d’emballage et les étiquettes à l’intérieur et à l’extérieur de la friteuse. Vérifiez qu’il n’y a pas d’emballage sous et autour du panier de friture.
2. Votre friteuse est livrée avec le panier de friture verrouillé à l’intérieur du corps de la friteuse. Saisissez fermement la poignée du panier à friture pour ouvrir le panier à friture et placez-le sur une surface de travail plane et propre.
3. Lavez le panier à friture et le plateau croustilleur à l’eau chaude savonneuse.
4. NE PAS IMMERGER LE CORPS DE LA FRITEUSE DANS L’EAU. Essuyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide.
   Séchez soigneusement toutes les pièces.
5. Pour que le plateau croustillant s’insère parfaitement dans le tiroir du panier à friture, 4 embouts en caoutchouc sont fixés sur les côtés du plateau. Avant d’utiliser l’appareil, vérifiez que tous les
6. sont bien en place. S’ils se détachent du plateau, il suffit de les faire glisser sur les languettes comme indiqué. (Voir fig. 2.)

Mode d’emploi

AVERTISSEMENT ! Cette friteuse ne doit pas être utilisée pour faire bouillir de l’eau.
NOTE : Lors de la première utilisation, la friteuse peut dégager une légère odeur. C’est normal.

1. Placez la friteuse sur un plan de travail plat et résistant à la chaleur, à proximité d’une prise électrique.
2. Saisissez fermement la poignée du panier à friture pour l’ouvrir, puis retirez-le de l’appareil et posez-le sur une surface plane et propre.
3. Placez le plateau croustillant à la base du panier à friture.
4. Disposez les aliments sur le plateau croustillant. Ne pas trop remplir le panier à friture avec des aliments.
   Pour assurer une bonne cuisson et une bonne circulation de l’air, ne remplissez JAMAIS le panier à friture à plus de 2/3. Pour la friture à l’air libre de légumes frais, il est recommandé de ne pas ajouter plus de 1 1/2 tasse d’aliments dans le panier à friture.
5. Insérez complètement le panier à friture dans la partie avant de l’Air Fryer.
6. Branchez le cordon dans la prise murale. Un fond rouge solitaire POWER/START.
7. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START

8. Le panneau de contrôle s’affiche

9. Les valeurs par défaut TIME AND TEMERATURE : 15 minutes et 370 °F s’affichent alternativement à l’écran.

Manuel d’utilisation

10. Pour régler la TEMPORISATION de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour avancer ou diminuer le temps par incréments d’une minute, de 1 à 60 minutes.

11. Pour régler la TEMPÉRATURE de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour régler la plage de température de 90 °F à 400 °F par incréments de 10 degrés.

12. Lorsque la DURÉE et la TEMPÉRATURE souhaitées apparaissent à l’écran, appuyez sur le bouton blanc de la télécommande. pour mettre la friteuse en marche. Le ventilateur de convection blanc clignotera/et ou le chauffage indiquant que la friteuse est en fonctionnement.

La température et la durée préréglées s’affichent en alternance sur l’écran jusqu’à ce que la durée soit écoulée.

IMPORTANT : La friteuse ne chauffera pas tant que vous n’aurez pas appuyé sur le bouton blanc POWER/START.

Si vous n’appuyez sur aucune touche, la friteuse s’éteint automatiquement au bout d’une minute.

13. Pour éteindre la friteuse à tout moment, appuyez simplement sur &amp ; maintenez la touche POWER/START blanche enfoncée. pendant 2 secondes. Le ventilateur de convection blanc clignote pendant 15 secondes puis s’arrête. L’écran affiche END pendant 15 secondes et émet 3 bips. Le bouton POWER/START tourne rouge.

Menu préréglé (Rôtir, griller, cuire au four, réchauffer, conserver)
CHAUD/PIZZA/DÉSHYDRATATION)

14. Pour utiliser l’option de menu prédéfini, il suffit d’appuyer sur MENU Chaque fois que MENU est enfoncée, l’option de menu suivante commence à clignoter.

15. Lorsque l’option de menu souhaitée clignote, appuyez sur la touche blanche POWER/START pour mettre la friteuse en marche.

16. Le ventilateur de convection blanc clignote lorsque la friteuse est en marche. La température et la durée préréglées s’affichent en alternance sur l’écran jusqu’à ce que la durée de la friteuse soit écoulée.

17. La quantité, la densité et le poids des aliments modifient le temps de cuisson total nécessaire.
Rappelez-vous qu’en faisant frire de plus petites quantités, vous obtiendrez des temps de cuisson plus courts et des aliments de meilleure qualité.

IMPORTANT : Toujours vérifier les aliments à mi-cuisson pour déterminer le temps de cuisson final. et la température.

18. Pour régler la TEMPORISATION de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour avancer ou diminuer le temps par incréments d’une minute, de 1 à 60 minutes.

19. Pour régler la TEMPÉRATURE de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour régler la plage de température de 90 °F à 400 °F par incréments de 10 degrés.

ATTENTION ! UTILISEZ TOUJOURS UN THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VOUS ASSURER QUE LA VIANDE EST BIEN CUITE.
ET LE POISSON SONT BIEN CUITS AVANT D’ÊTRE CONSOMMÉS.

Technique de la friture à l’air

1. Veuillez consulter le tableau de cuisson à l’air et/ou suivre les instructions de l’emballage pour obtenir des suggestions de cuisson à l’air. TEMPS et TEMPERATURE.
2. Pour assurer une cuisson et un brunissement uniformes, TOUJOURS ouvrir le panier à friture à la moitié du temps de cuisson et vérifier, tourner ou secouer les aliments dans le panier à friture.
   Ajuster TEMPS ou TEMPERATURE si nécessaire.
   AVERTISSEMENT : Il convient d’être extrêmement prudent lors de la manipulation du panier à friture et de la plaque à croustiller chauds. Évitez que la vapeur ne s’échappe du panier de friture et des aliments.
   ATTENTION : Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le panier chaud de la friteuse.
   ATTENTION : De l’huile chaude peut s’accumuler à la base du tiroir. Pour éviter tout risque de brûlure ou de blessure, ou pour éviter que l’huile ne contamine les aliments frits à l’air, déverrouillez toujours le panier à friture et retirez-le du tiroir avant de le vider. Ne retournez JAMAIS le tiroir avec le panier à friture attaché.
3. Si vous avez besoin d’une friture à l’air supplémentaire, réglez TEMPERATURE le cas échéant, et régler TEMPS à intervalles de 2 à 5 minutes jusqu’à cuisson complète.
4. Lorsque la friture à l’air libre TEMPS expire, le ventilateur de convection blanc continue à clignoter pendant 15 secondes puis s’arrête. Sur l’écran FIN s’affiche pendant 15 secondes et 3 bips retentissent. Le message POWER/START devient rouge.
5. Pour éteindre la friteuse à tout moment, appuyez simplement sur &amp ; maintenez la touche POWER/START blanche enfoncée.
   pendant 2 secondes.
   Le ventilateur de convection blanc continue à clignoter pendant 15 secondes puis s’arrête. L’écran affiche END pendant 15 secondes et émet 3 bips. La touche POWER/START devient rouge.
   ATTENTION ! UTILISEZ TOUJOURS UN THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VOUS ASSURER QUE LA VIANDE,
   LA VOLAILLE ET LE POISSON SONT BIEN CUITS AVANT D’ÊTRE CONSOMMÉS.
6. Si les instructions de la recette l’indiquent, laissez les aliments cuits reposer pendant 5 à 10 minutes.
   Retirez le panier à friture de l’appareil et placez-le sur une surface plane et résistante à la chaleur.
7. Utilisez des pinces ou une longue fourchette pour retirer les aliments frits à l’air sur une assiette de service.
   Replacez rapidement le panier à friture à l’avant de l’appareil.
   Poursuivez avec les lots suivants, le cas échéant.
8. Débranchez la friteuse lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Fonctionnement des aliments ( AIR FRY, ROAST, BROIL & ; BAKE)

A mi-cuisson, l’écran passe à trn et émet un signal sonore pendant 5 secondes pour vous rappeler de retourner ou de secouer vos aliments. Retirez le panier de la friteuse pour interrompre le programme. Retournez ou secouez les aliments comme vous le souhaitez, puis réinsérez le panier de la friteuse dans la chambre de cuisson. Une fois le panier complètement inséré, la cuisson reprend automatiquement

1. Pour régler la TEMPORISATION de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour avancer ou diminuer le temps par incréments d’une minute, de 1 à 60 minutes.
2. Pour régler la TEMPÉRATURE de la friture à l’air, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour régler la plage de température de 90 °F à 170 °F par incréments de 10 degrés.

DEHYDRATE (TEMPS &amp ; TEMPERATURE)

1. Pour ajuster la TEMPORISATION de la friture à l’air pour la DEHYDRATE, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour avancer ou reculer l’heure par incréments de 30 minutes.
   Pour les durées de déshydratation supérieures à 10 heures, le temps est augmenté ou diminué par incréments d’une heure.
2. Pour régler la TEMPÉRATURE de friture à l’air pour la déshydratation, appuyez sur puis le bouton ou sur le côté droit du panneau de commande pour régler la plage de température de 90 °F à 170 °F par incréments de 10 degrés.

Note sur la cuisson à l’air des aliments surgelés préemballés

1. La friteuse est dotée d’une technologie haute performance de 1700 W qui fait circuler la chaleur pour une cuisson et une récupération rapides.
2. En règle générale, réduisez le temps de cuisson de l’emballage de 30 à 50 % en fonction de l’aliment et de la quantité à cuire.
3. Vérifiez toujours les aliments à la moitié du temps de cuisson pour déterminer le temps de cuisson et la température finaux.
4. Vérifiez toujours la progression de la cuisson une fois que le TEMPS est écoulé. Si vous avez besoin de plus de temps, faites cuire à intervalles rapprochés jusqu’à ce que les aliments soient cuits.

Pour de meilleurs résultats

1. Utilisez votre friteuse pour cuire des aliments préemballés avec une fraction de l’huile, en une fraction du temps !
2. Vérifiez toujours les aliments à mi-cuisson pour déterminer le temps de cuisson et la température finaux.
3. Asséchez toujours les aliments avant la cuisson pour favoriser le brunissement et éviter l’excès de fumée.
4. Pour éviter un excès de fumée, lors de la cuisson d’aliments naturellement riches en matières grasses, tels que les ailes de poulet ou les saucisses, il peut être nécessaire de vider la graisse du tiroir du panier à friture entre chaque cuisson.
5. Pour des résultats plus croustillants, faites frire à l’air libre de petites quantités d’aliments fraîchement panés. Créez une plus grande surface de cuisson en coupant les aliments en petits morceaux. Pressez la panure sur l’aliment pour l’aider à adhérer.
   Réfrigérez les aliments panés pendant au moins 30 minutes avant de les faire frire.
6. Disposez les aliments panés dans le panier à friture de manière à ce qu’ils ne se touchent pas afin de permettre à l’air de circuler sur toutes les surfaces.
7. L’huile d’olive ou l’huile végétale en spray est la meilleure solution, car l’huile est répartie uniformément et moins d’huile est nécessaire.
8. Ne remplissez pas trop le panier à friture avec des aliments. Ne remplissez JAMAIS un panier à friture à plus de 2/3. Pour la friture à l’air libre de légumes frais, il est recommandé de ne pas ajouter plus de 3 tasses d’aliments dans le panier à friture.
9. Certains aliments doivent être secoués vigoureusement ou retournés pendant la durée de la friture. Consultez le tableau de cuisson à l’air pour obtenir des indications générales.

AVERTISSEMENT ! UTILISEZ TOUJOURS UN THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VOUS ASSURER QUE LA VIANDE,
LA VOLAILLE ET LE POISSON SONT BIEN CUITS AVANT D’ÊTRE CONSOMMÉS.

IMPORTANT ! Pour votre confort, votre friteuse est dotée de 8 options de cuisson intelligentes intégrées : Friture, Rôtir, Griller, Cuire, Réchauffer, Garder au chaud, Pizza et Déshydrater.

Le tableau suivant n’est qu’un guide général. La quantité d’aliments frits à la fois, l’épaisseur ou la densité des aliments et le fait que les aliments soient frais, décongelés ou surgelés modifient le temps de cuisson total nécessaire.

1. Pour garantir une cuisson et un brunissement homogènes, ouvrez le tiroir du panier à friture à la moitié du temps de cuisson. Vérifiez, retournez ou secouez vigoureusement les aliments dans le panier à friture. Ce tableau indique la température de cuisson, la durée totale moyenne de la friture à l’air et les mesures à prendre pour obtenir les meilleurs résultats.
2. En faisant frire de plus petites quantités, vous obtiendrez des temps de cuisson plus courts et des aliments de meilleure qualité.
   Ajustez les températures et les durées de friture à l’air selon vos goûts.

NOTE IMPORTANTE : À moins que les aliments ne soient préemballés et préhuilés, pour obtenir des résultats dorés et croustillants, tous les aliments doivent être légèrement huilés avant d’être frits à l’air libre.

A NOTER : L’USDA recommande que les viandes telles que le bœuf, l’agneau, etc. soient cuites à une température interne de 145 °F/63 °C. Le porc doit être cuit à une température interne de 160 °F/71 °C et les produits à base de volaille doivent être cuits à une température interne de 170 °F/77 °C – 180 °F/82 °C pour s’assurer que toutes les bactéries nocives ont été éliminées. Lorsque l’on réchauffe des produits à base de viande ou de volaille, ils doivent également être cuits à une température interne de 165 °F/74 °C.

Instructions d’entretien pour l’utilisateur

Cet appareil nécessite peu d’entretien. Il ne contient aucune pièce pouvant être réparée par l’utilisateur. Tout entretien nécessitant un démontage autre qu’un nettoyage doit être effectué par un technicien qualifié en réparation d’appareils électroménagers.

Instructions d’entretien et de nettoyage

AVERTISSEMENT ! Laissez la friteuse refroidir complètement avant de la nettoyer.

1. Débranchez la friteuse. Retirez le panier à friture. Assurez-vous que le panier à friture et le bac à légumes ont complètement refroidi avant de les nettoyer. Utilisez le trou central du bac à croustiller pour soulever le bac à croustiller et le sortir du panier à friture.
2. Lavez le panier à friture et la plaque à croustiller à l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine en métal ni de produits de nettoyage abrasifs, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
3. Le panier à friture et le plateau à croustiller peuvent être lavés au lave-vaisselle. Pour de meilleurs résultats, placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle pour les nettoyer.
4. Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon doux, non abrasif et humide.

Instructions de stockage

1. Assurez-vous que la friteuse est débranchée et que toutes les pièces sont propres et sèches avant de la ranger.
2. Ne rangez jamais la friteuse lorsqu’elle est chaude ou mouillée.
3. Rangez la friteuse dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec.

Recettes

Chips de chou frisé assaisonnées

• 6 tasses de chou frisé cru, sec, nettoyé, équeuté, coupé en rubans de 1 à 2 pouces, vaporisé d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 3/4 de cuillère à café de poudre de chili
• 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à café de paprika fumé
• 1/4 de cuillère à café de sel de mer à grain fin ou de sel de mer rose de l’Himalaya
• 1/8 de cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

1. Mélanger les ingrédients de l’assaisonnement dans un petit bol.
   Remuer pour combiner.
2. Ajouter 3 tasses de chou frisé cru dans le panier de friture. Vaporiser d’huile d’olive. Ajouter la moitié du mélange d’assaisonnements au chou frisé huilé. Remuer pour enrober.
3. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
4. Le panneau de contrôle s’affiche, POWER/START devient blanc.
5. Cuire à l’air libre à 370 °F pendant 3 minutes. Secouer à 2 minutes.
6. Vider le premier lot dans un grand bol de service.
   Huiler, assaisonner et frire à l’air libre la deuxième fournée et l’ajouter au bol pour servir.

Recettes

Pilons Adobo épicés 2 façons : Rôti / Frit à l’air

Donne : 4-5 pilons de poulet
Pour 4 à 6 personnes
Saumure

• 6 tasses d’eau
• 1/4 de tasse de sucre
• 1/2 tasse de sel casher

Panure

• 4 œufs
• 2 tasses de chapelure panko
• 3-4 oignons verts, hachés
• 1 1/2 cuillère à soupe d’assaisonnement Adobo
• vaporiser d’huile d’olive

1. Faire saumurer le poulet pendant 3 heures ou toute la nuit
2. Retirer le poulet de la saumure et le sécher soigneusement.
3. Mélanger les ingrédients de l’enrobage dans une assiette, bien mélanger, rouler, puis tapoter les cuisses de poulet avec l’enrobage.
4. Couvrir et réfrigérer pendant 3 à 4 heures.

Pilons rôtis

1. Placez les pilons frottés dans le panier de friture. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif).
2. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
3. Le panneau de contrôle s’affiche, POWER/START devient blanc.
4. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que AIR FRY apparaisse à l’écran.
   Appuyez sur la touche blanche POWER/START pour commencer à fonctionner.
5. Vérifiez la progression de la cuisson lorsque le temps est écoulé.
   Si vous avez besoin de plus de temps, faites cuire à intervalles de 3 minutes jusqu’à ce que les pilons soient cuits.

Pilons frits à l’air libre

1. Battre les œufs dans un bol de taille moyenne. Ajouter les cuisses dans le bol.
2. Mélanger le panko, les oignons verts et l’Adobo dans une assiette, bien mélanger.
3. Retirer les pattes de la préparation à l’œuf. Presser la chapelure sur les pattes.
   Disposer les cuisses panées sur une assiette. Vaporiser légèrement d’huile d’olive, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
4. Placez les pilons panés dans le panier de friture. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif).
5. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
6. Le panneau de contrôle s’affiche, POWER/START devient blanc.
7. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que AIR FRY apparaisse à l’écran.
   Appuyez sur la touche blanche POWER/START pour commencer à fonctionner.
8. Vérifiez la progression de la cuisson lorsque le temps est écoulé.
   Si vous avez besoin de plus de temps, faites cuire à intervalles de 3 minutes jusqu’à ce que les pilons soient cuits.

Crevettes frites avec sauce cocktail maison

Pour 4 à 8 personnes

• 2 lb de crevettes crues, décortiquées et déveinées
• 4 œufs, légèrement battus
• 2 tasses de chapelure panko
• 1 1/2 cuillère à soupe de sel Old Bay® assaisonné
• vaporiser d’huile d’olive

Sauce cocktail

• 1/2 tasse de ketchup
• 1/2 tasse de sauce chili
• 4 cuillères à soupe de raifort, plus au goût
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1/2 cuillère à café de sauce piquante, plus selon le goût

1. Sécher les crevettes avant de les faire frire à l’air libre.
2. Battre les œufs dans un bol de taille moyenne. Ajouter les crevettes dans le bol.
3. Ajouter la chapelure panko et le sel assaisonné Old Bay® dans un sac à fermeture éclair de format gallon.
   Ajouter les crevettes égouttées dans le sac.
4. Mélanger pour enrober et presser la chapelure dans les crevettes. Disposer les crevettes panées sur une assiette. Vaporiser légèrement d’huile d’olive, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
5. Ajouter les crevettes panées dans le panier à friture. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif).
6. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
7. Le panneau de contrôle s’affiche, POWER/START devient blanc.
8. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que AIR FRY apparaisse à l’écran.
   Appuyez sur la touche blanche POWER/START pour commencer à fonctionner.
9. Pendant la cuisson des crevettes, préparer la sauce cocktail. Ajouter tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
10. Vérifiez la progression de la cuisson lorsque le temps est écoulé.
    Si vous avez besoin de plus de temps, faites cuire à intervalles de 2 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient croustillantes et dorées.
11. Servir avec beaucoup de sauce cocktail fraîche.

Saumon frais à la sauce chili douce

Pour 2 à 3 personnes

• 2 lb de saumon frais, filet, paré en 3 morceaux
• 1/2 tasse de chapelure panko
• 1/2 tasse de graines de sésame
• 2 cuillères à café de sel
• vaporiser d’huile d’olive

Sauce chili douce

• 7 cuillères à soupe de sauce chili douce asiatique
• 2 cuillères à café de sauce Ponzu
• 2 cuillères à café de jus de citron vert frais (ou de citron)
• 2 cuillères à café de graines de sésame
• 4 cuillères à soupe de coriandre hachée
• 1/4 de cuillère à café de sauce piquante (facultatif), plus selon le goût

1. Ajouter la chapelure panko, les graines de sésame et le sel dans un sac à fermeture éclair de la taille d’un gallon. Ajouter les morceaux de saumon dans le sac.
2. Presser délicatement la chapelure dans le saumon.
   Déposer sur une assiette. Vaporiser légèrement d’huile d’olive, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
3. Mettre le saumon enrobé dans le panier à friture.
   Laissez circuler l’air sur tous les côtés de chaque morceau de saumon pour un meilleur brunissement.
4. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif)
5. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
6. Le panneau de contrôle s’affiche, POWER/START devient blanc.
7. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que AIR FRY apparaisse à l’écran.
   Appuyez sur la touche blanche POWER/START pour commencer à fonctionner.
8. Vérifiez la progression de la cuisson lorsque le temps est écoulé.
   Si vous avez besoin de plus de temps, faites cuire à intervalles de 2 minutes jusqu’à ce que le poisson soit floconneux.

Pois mange-tout rôtis aux graines de sésame

Pour 2 à 3 personnes

• 1 lb de pois mange-tout frais (2 tasses)
• 2 cuillères à café de fécule de maïs
• 1 cuillère à café d’huile de sésame
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen. Bien mélanger les pois mange-tout pour les enrober.
2. Ajouter au panier de friture à l’air.
3. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START
4. Le panneau de commande s’affiche, POWER/START
5. Cuire à l’air libre à 370 °F pendant 6 minutes. Agiter à 3 minutes.

Côtelettes de porc farcies aux pommes

Pour 4 à 6 personnes

• 4 côtelettes de porc, de 1/2 à 3/4 de pouce d’épaisseur
• 1/2 tasse de farine
• 2 cuillères à soupe d’assaisonnement cajun
• 4 œufs
• 2 tasses de chapelure panko assaisonnée
• vaporiser d’huile d’olive
• cure-dents ou brochettes métalliques pour sceller

Stuffing

• 4 petites pommes, pelées, évidées et coupées en petits morceaux
• 3/4 de cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 3/4 de cuillère à café de sel (selon le goût)

1. Fendre chaque côtelette de porc en son centre, du côté gras jusqu’à l’os, afin de créer une poche. Placer les pommes hachées dans un petit bol. Ajouter le piment de la Jamaïque et le sel et mélanger pour bien enrober les pommes. Farcir les côtelettes avec le mélange de pommes. Utiliser des cure-dents ou des brochettes pour les fixer.
2. Tenir chaque côtelette fermement fermée et saupoudrer chaque côté de la côtelette de farine.
   Tapoter délicatement l’extérieur avec les mains pour enlever l’excédent.
3. Tremper les deux côtés dans l’œuf ; utiliser une fourchette pour presser et enrober les deux côtés de chapelure panko.
4. Ajouter les côtelettes de porc panées dans le panier de friture. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif).
5. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START .
6. Le panneau de contrôle apparaît, POWER/START devient blanc.
7. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que AIR FRY apparaisse à l’écran.
   Appuyez sur le bouton blanc POWER/START pour commencer à travailler.

REMARQUE : Selon l’épaisseur des côtelettes et la quantité de farce aux pommes, il peut être nécessaire d’utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la progression de la cuisson à mi-cuisson afin de déterminer le temps de cuisson et la température finaux. Si plus de temps est nécessaire, cuire à intervalles de 5 minutes jusqu’à ce que la température du porc atteigne 160 °F.

Choux-fleurs

Donne : 22 – 24 tots

• 2 tasses de fleurons de chou-fleur
• 1/2 tasse de chapelure assaisonnée
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 4 cuillères à soupe de persil haché
• sel
• 2 œufs, légèrement battus

1. Cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 3 minutes.
2. Hacher le chou-fleur à la taille d’une grosse chapelure à l’aide d’un robot ménager.
3. Recouvrir une passoire d’un torchon propre et ajouter le chou-fleur.
   Replier le torchon sur le dessus et presser doucement pour enlever le plus de liquide possible.
4. Transférer le chou-fleur séché dans un grand saladier.
   Ajouter la chapelure, le parmesan, le persil, le sel et bien mélanger.
5. Dans un petit bol, mélanger les œufs, puis les ajouter au chou-fleur.
   Mélanger à la main et former des boulettes de 1 pouce de diamètre ou légèrement oblongues.
   Placer les tots formés sur une assiette, puis les mettre au réfrigérateur pour qu’ils refroidissent pendant 1 heure ou toute une nuit.
6. Placez les tots panés dans le panier de friture à l’air. Vaporiser d’huile d’olive (facultatif).
7. Pour commencer, appuyez sur la touche rouge POWER/START
8. Le panneau de commande s’affiche, POWER/START devient blanc.
9. Cuire à l’air libre à 370 °F pendant 16 minutes. Secouer au bout de 8 minutes.

Crumble à la mangue, aux myrtilles et au gingembre

Pour 4 à 6 personnes

• 2 tasses de mangue fraîche
• 1/2 tasse de myrtilles fraîches
• 3/4 cuillères à café de gingembre frais râpé
• 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu
• 2 cuillères à soupe de sucre

Garniture de crumble

• 7/8 tasse de farine
• 4 cuillères à soupe de beurre froid, haché
• 1/4 de tasse de cassonade
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/2 tasse de noix de pécan hachées
• sel
• moule rond de 7 pouces ou moule en papier d’aluminium

1. Couper la mangue en morceaux et la placer dans un bol.
2. Ajouter les myrtilles, le gingembre râpé, le gingembre moulu, 2 cuillères à soupe de sucre et bien mélanger.
3. Répartir le mélange de fruits dans le moule en papier d’aluminium. Répartir uniformément.
4. Dans un bol, mélanger la farine avec une pincée de sel et le reste du sucre.
5. Ajouter le beurre et le jus de citron. Frotter la farine et le beurre du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’un mélange friable. Ajouter les noix hachées.
6. Répartir uniformément le mélange de crumble sur les fruits et presser légèrement.
7. Appuyez sur MENU jusqu’à ce que BAKE apparaisse à l’écran.
8. Appuyez sur la touche blanche POWER/START pour commencer à fonctionner.
9. Vérifier l’avancement de la cuisson du crumble 3 minutes avant la fin du temps imparti.
10. S’il y a trop de liquide, baisser la TEMPERATURE jusqu’à 390 °F et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le dessus soit brun.

Garantie limitée de deux ans

SENSIO Inc. garantit par la présente que pour une période de DEUX ANS à partir de la date d’achat, ce produit sera exempt de défauts mécaniques de matériaux et de fabrication, et pour 90 jours en ce qui concerne les pièces non mécaniques. À sa seule discrétion, SENSIO Inc. réparera ou remplacera le produit trouvé défectueux, ou émettra un remboursement sur le produit pendant la période de garantie.

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Les catastrophes naturelles telles que les incendies, les inondations, les ouragans ou les tornades.

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Comment obtenir le service de garantie

Vous devez contacter le service clientèle au numéro gratuit suivant : 1-866-832-4843.

Un représentant du service à la clientèle tentera de résoudre les problèmes de garantie par téléphone. Si le représentant du service à la clientèle n’est pas en mesure de résoudre le problème, il vous fournira un numéro de dossier et vous demandera de retourner le produit à SENSIO Inc. Attachez au produit une étiquette indiquant votre nom, votre adresse, votre numéro de téléphone de contact dans la journée, le numéro de dossier et la description du problème.

Joignez également une copie du ticket de caisse original. Emballez soigneusement le produit étiqueté avec le ticket de caisse et envoyez-le (frais d’expédition et d’assurance prépayés) à l’adresse de SENSIO Inc.

SENSIO Inc. n’assumera aucune responsabilité pour le produit retourné pendant qu’il est en transit vers le centre de service à la clientèle de SENSIO Inc.

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New York, NY 10016/USA

Téléchargements

• Manuel d’instruction de la friteuse à air Bella Pro Series [ Download PDF ]

SPÉCIFICATIONS

Nom du produit	Friteuse à air Bella Pro Series
Caractéristiques	Appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de cuisiner vos aliments préférés avec peu ou pas d’huile.
Précautions de sécurité	Lire toutes les instructions Ne pas toucher les surfaces chaudes Débrancher la prise lorsqu’elle n’est pas utilisée et avant de la nettoyer. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé(e). Ne pas utiliser à l’extérieur Assurez-vous que le plateau croustillant est en place avant d’ajouter les aliments à frire à l’air. Assurez-vous que le panier à friture est bien verrouillé à l’avant de l’Air Fryer, lorsque l’Air Fryer est en fonctionnement. L’Air Fryer ne fonctionnera pas si le panier à friture n’est pas complètement fermé. Après une friture à l’air chaud, il convient d’être extrêmement prudent lors de la manipulation du panier de friture chaud, du plateau croustillant et des aliments cuits. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques. Placez des sous-verres ou des sets de table NON-PLASTIQUES entre l’appareil et la finition du comptoir ou de la table. Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant son utilisation. Ne pas immerger le cordon d’alimentation dans un liquide Tenir le cordon hors de portée des enfants et des nourrissons afin d’éviter tout risque d’électrocution et d’étouffement. N’obstruez pas la sortie d’air ou les entrées d’air à l’arrière et sur les côtés de la friteuse avec des objets. Utilisez toujours la poignée du panier à friture pour ouvrir le tiroir du panier à friture. Un remplissage excessif du panier à friture risque d’endommager l’Air Fryer et de provoquer des blessures graves. Ne déplacez jamais un Air Fryer chaud ou contenant des aliments chauds.
Manuel d’instructions	Fournit des informations détaillées sur l’utilisation et le nettoyage de la friteuse, ainsi que sur les précautions de sécurité à prendre lors de l’utilisation de l’appareil. Il comprend des instructions sur l’utilisation de l’écran tactile, le réglage de la température et de la durée, et l’utilisation des options du menu prédéfini. En outre, il donne des conseils sur la manière de disposer correctement les aliments dans le panier à friture et le plateau croustillant pour assurer une cuisson homogène et une bonne circulation de l’air.

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