Manuel d’utilisation de la machine à glaçons VEVOR : Guide de dépannage et d’assemblage

Le manuel d’utilisation de la machine à glaçons commerciale VEVOR fournit aux utilisateurs un guide complet sur la façon d’assembler, de dépanner et d’entretenir leur machine à glaçons entièrement automatique. Le manuel comprend des instructions détaillées sur la façon d’inspecter le produit dès sa réception, afin de s’assurer que toutes les pièces sont présentes et en bon état. Il fournit également une liste des modèles de produits disponibles pour aider les utilisateurs à identifier leur machine spécifique. Le manuel souligne l’importance de la sécurité électrique, de l’installation et du positionnement des pieds de la machine, et de l’installation d’une machine autonome. Il fournit également des instructions sur le nettoyage et l’entretien de la machine à glaçons, y compris le filtre à eau, le réservoir d’eau et le condenseur de la machine à glaçons refroidie par air. Le manuel contient également des informations sur l’utilisation des pompes de vidange et sur les panneaux de commande LED et LCD. Grâce à ce manuel, les utilisateurs peuvent s’assurer que leur machine à glaçons commerciale VEVOR est installée, utilisée et entretenue correctement afin d’améliorer sa fiabilité et sa durée de vie tout en préservant l’hygiène.

Manuel d’utilisation de la machine à glaçons commerciale VEVOR

Réception et inspection des produits

Nous vous remercions d’avoir choisi la machine à glaçons entièrement automatique de notre société. Afin de protéger vos droits légaux, veuillez prêter attention aux points suivants lors de la réception et de l’inspection des marchandises :

1. Si l’emballage extérieur de la machine est en bon état ;
2. Le modèle de l’appareil correspond à celui que vous avez acheté ;
3. L’apparence de la machine est intacte ;
4. Si les accessoires de la machine sont complets ;
5. Les composants internes de la machine sont en bon état.

Au cours du processus logistique, un empilage ou une livraison impertinente peut entraîner des écoulements d’huile lubrifiante dans le tube de réfrigérant du compresseur. Cela provoque le
Le compresseur manque d’huile et peut brûler en peu de temps. Par conséquent, nous vous conseillons vivement d’utiliser la machine pendant 24 heures dans de bonnes conditions, puis de l’installer et de commencer à l’utiliser.

Liste des modèles de produits

110V~/50Hz Contrôle:LED	110V~/50Hz Contrôle:LCD	220V~/50Hz Contrôle : LED	220V~/50Hz Contrôle : LCD
ZBJ40KGSYP70-4001Vl	ZBJ40KGSYPPSB0001Vl	ZBJ40KGSYP70-4001V2	ZBJ40KGSYPPSB0001V2
ZBJSY45KGP70-4501Vl	ZBJ50KGSYPPSB0001Vl	ZBJ50KGSYP70-5001V2	ZBJ50KGSYPPSB0001V2
ZBJ50KGSYP70-5001Vl	ZBJ60KGSYPPSB0001Vl	ZBJ60KGSYPPSB0001V2
ZBJ60KGSYP70-6001Vl	ZBJ70KGSYPPSB0001Vl	ZBJ70KGSYPPSB0001V2
ZBJ68KGSYP70-6801Vl

Schéma d’explosion de l’assemblage de la machine

1. plaque de base
2. la protection intérieure
3. panneau latéral gauche
4. panneau latéral droit
5. fond de panier arrière
6. fil barbelé
7. plaque de couverture supérieure
8. fenêtre d’aération
9. réservoir
10. panneau de porte
11. glissière de porte
12. compresseur
13. boîte de circuit
14. condenseur/ ventilateur
15. évier
16. pompe à eau
17. alimentation en eau silicone
18. balle flottante
19. évaporateur/grille
20. couvercle d’évier
21. valve d’entrée
22. silicone d’entrée d’eau
23. tuyau

Sécurité électrique

1. La connexion électrique doit être appliquée à la plaque signalétique, l’alimentation électrique spécifiée doit être utilisée et les spécifications des fils utilisés pour connecter le circuit doivent être déterminées pour répondre aux exigences.
2. La machine doit être mise à la terre de manière fiable.
3. Il est strictement interdit d’utiliser la prise d’alimentation lorsque vous avez les mains mouillées et vous devez débrancher la prise d’alimentation avant de procéder à l’entretien et au nettoyage de la machine.
4. La tension du système de contrôle électrique est supérieure à 36V, et les non-professionnels ne sont pas autorisés à l’ouvrir et à le toucher par hasard.
5. Lorsque la machine à glaçons n’est pas utilisée, débranchez la fiche d’alimentation ou coupez l’alimentation électrique.

Installation et placement des pieds de la machine

1. Visser le pied au fond de la machine à glaçons. Chaque pied doit être vissé et serré.
2. Placez la machine à glaçons dans une position ferme et plate. Ajustez la hauteur des pieds pour que la machine à glaçons soit de niveau.
3. La machine à glaçons ne convient pas à une utilisation en extérieur. La température de l’environnement d’utilisation normal est comprise entre 10°( ~ 38°(, et la température de l’eau est comprise entre 5°( ~ 30°(Une température élevée réduira sérieusement la production de glace.
4. La machine à glaçons ne doit pas être installée dans un environnement sans système d’évacuation, et il est strictement interdit de la placer à côté d’équipements thermiques (tels que les réfrigérateurs et les fours).
5. La machine à glaçons refroidie par air s’appuie sur la circulation de l’air pour dissiper la chaleur. Il est donc nécessaire de réserver un espace de plus de 20 cm à l’avant et à l’arrière pour faciliter la dissipation de la chaleur.

Installation d’une machine autonome

1. La machine à glaçons doit utiliser de l’eau potable à température ambiante. La pression d’alimentation en eau doit être contrôlée entre 0,1 et 0,63 MPa.
2. la machine à glaçons se vidange par gravité, il est donc nécessaire de s’assurer que le tuyau de vidange a une pente et une dénivellation suffisantes.
3. Le filtre à eau fourni ne convient que pour les tests de la machine. Le filtre est jetable et doit être remplacé régulièrement en fonction de la qualité de l’eau locale.
4. Le connecteur du filtre doit être retiré à l’aide d’un outil spécial.

Il y a une pompe à droite, pas de pompe à gauche Le sens des saillies est le sens de l’arrivée de l’eau, le sens des saillies est le sens de l’arrivée de l’eau.

Nettoyage du réservoir d’eau
Si l’eau contient des impuretés, la machine à glaçons les dépose à l’intérieur après une certaine période d’utilisation, ce qui affecte la couleur, la qualité et le goût de la glace. Si le problème n’est pas résolu à temps, la machine ne fonctionnera pas normalement. Le tartre important dans le réservoir d’eau bloque la roue de la pompe, ce qui entraîne une circulation interne de l’eau dans la machine. À ce moment-là, il faut couper l’électricité et démonter et nettoyer la pompe à eau.

Entretien

Veuillez effectuer l’entretien et la maintenance conformément aux exigences de ce manuel afin d’améliorer la fiabilité et la durée de vie de la machine à glaçons, et d’éviter l’augmentation du coefficient de consommation d’énergie de la production de glaçons tout en maintenant l’hygiène.

1. Nettoyez fréquemment l’environnement autour de la machine à glaçons pour la maintenir propre, et ne bloquez pas les stores généraux de la machine à glaçons.
2. La coque peut être nettoyée avec un détergent neutre, puis essuyée avec un chiffon doux et de l’eau.
3. L’élément filtrant doit être vérifié régulièrement. Il convient de suivre les instructions et de le remplacer à temps.
4. Le réservoir d’eau de la machine à glaçons et le bac à glaçons peuvent être rincés directement avec un tuyau d’eau lorsque l’intérieur est nettoyé. N’utilisez pas une pression d’eau excessive, ne rincez pas directement la pompe à eau et au-dessus du bac à glace pour éviter que le circuit ne soit trempé.
5. Entretien du condenseur de la machine à glace refroidie par air : nettoyer le condenseur refroidi par air une fois tous les trois mois. Utilisez une brosse douce ou un aspirateur muni d’une brosse pour brosser les ailettes du condenseur de haut en bas, dans le sens des ailettes, afin d’éviter d’endommager les ailettes et d’affecter l’effet de refroidissement. Utilisez une lampe de poche pour vérifier l’efficacité du nettoyage.
6. Entretien hivernal : Outre la fermeture de la source d’eau et de l’alimentation électrique, l’eau résiduelle dans l’évier de la machine à glaçons, le tuyau d’arrivée d’eau et la conduite d’évacuation doivent également être vidangés.
   • Le noyau d’eau du filtre à eau doit être remplacé régulièrement.
   • L’ailette du condenseur est très tranchante, soyez prudent lors du nettoyage.
   • Veillez à couper l’eau et à débrancher la prise lors du nettoyage et de l’entretien.

Application de la pompe de vidange
Lorsque le tuyau d’évacuation de la machine à glaçons est plus bas que l’égout ou trop éloigné, la pompe d’évacuation peut être utilisée pour le raccorder. La pompe de drainage fonctionne de manière entièrement automatique. Lorsque les eaux usées s’accumulent jusqu’à une certaine hauteur, la pompe se met automatiquement en marche pour évacuer l’eau. L’environnement du site de l’utilisateur étant différent, la conduite de raccordement de la pompe de drainage à l’égout doit être résolue par l’utilisateur lui-même.

Panneau de contrôle LED

1. [Power]
   peut être utilisé pour des opérations d’arrêt à court terme.
2. [Status]
   Touche de dégivrage forcé. Appuyez sur cette touche pendant le processus de fabrication de glace (le témoin de fabrication de glace est toujours allumé), et le contrôle du programme peut immédiatement passer au processus d’enlèvement de la glace. Cette fonction est souvent utilisée pour l’évaluation de la maintenance de la machine.
3. [Wash]pression courte : contrôle l’allumage et l’extinction de la lumière bleue, pression longue pendant S secondes : le programme est forcé d’entrer dans le contrôle du processus de nettoyage.
4. [Thick]
   Pendant le processus de fabrication de glace (la lampe de fabrication de glace est toujours allumée), appuyez sur ce bouton et l’écran affichera immédiatement un nombre à deux chiffres,
   Appuyez à nouveau sur ce bouton, et le nombre augmentera de +1, et le temps de fabrication de la glace sera prolongé d’une minute en conséquence.
5. Pendant la fabrication de la glace (le voyant de fabrication de la glace est toujours allumé), appuyez sur ce bouton et l’écran affichera immédiatement un nombre à deux chiffres.
   Appuyez à nouveau sur ce bouton, et le nombre diminuera de -1. Le temps de fabrication de la glace sera réduit d’une minute en conséquence.
6. Paramètres d’épaisseur de la glace – L’épaisseur de la glace de la machine à glaçons varie au cours de la fabrication de la glace en fonction de la température ambiante ou de la saison, c’est pourquoi les utilisateurs doivent ajuster les paramètres d’épaisseur de la glace. Les paramètres ne doivent pas être réglés de manière trop importante, ils sont généralement compris entre 12 et 19, ce qui permet de résoudre la plupart des situations.
7. Ajuster l’épaisseur de la glace – l’ajustement du paramètre d’épaisseur de la glace doit attendre que l’extraction de la glace soit terminée avant que l’effet de l’ajustement puisse être observé.

Panneau de commande LCD

Il s’agit d’une machine à glaçons entièrement automatique. Tous les programmes du panneau de contrôle SA ont été configurés en usine. En général, les utilisateurs n’ont que quelques opérations simples à effectuer. Veuillez placer la machine dans une position adéquate et brancher l’alimentation électrique. Certains modèles sont équipés d’un interrupteur rouge à l’arrière ou sur le côté gauche. À ce moment-là, le panneau de contrôle SA s’allumera et la machine fonctionnera automatiquement sans aucune autre opération de la part de l’utilisateur.

Processus de fabrication de la glace

Fonctionnement du bouton de l’écran LCD

1. Alimentation
   Bouton de l’écran LCD Fonctionnement
2. En état d’arrêt, cliquez sur ce bouton pour mettre en marche la machine à glaçons.
3. Lors de la mise sous tension, cliquez sur ce bouton pour éteindre la machine à glaçons.
4. Dans l’état de réglage, cliquez sur ce bouton pour quitter l’état de réglage et enregistrer les paramètres.
5. En mode réservation, cliquez sur ce bouton pour éteindre la machine à glaçons.
6. Dans l’état de l’heure de rendez-vous, cliquez sur ce bouton pour prendre un rendez-vous.
7. Dans l’état de la chasse d’eau, cliquez sur ce bouton pour éteindre la machine à glaçons.

Mode

1. Dans l’état d’équilibre de la pression, cliquez sur ce bouton pour passer à la fabrication de glace et au pré-refroidissement.
2. Dans l’état de pré-refroidissement de la fabrication de glace, cliquez sur ce bouton pour entrer dans l’opération de fabrication de glace.
3. Dans l’état d’opération de fabrication de glace, cliquez sur ce bouton pour arrêter la fabrication de glace et passer à l’opération d’enlèvement de la glace.
4. Dans l’état de déglaçage, cliquez sur ce bouton, si la version de déglaçage est réinitialisée à ce moment, elle entrera dans le pré-refroidissement de la glace.
5. Dans l’état de déglaçage en cours, cliquez sur ce bouton, si la plaque de déglaçage est retournée, elle entrera dans l’état d’arrêt complet de la glace.
6. Dans l’état de réglage de l’heure de réservation, cliquez sur ce bouton pour fermer et annuler le réglage de l’heure.
7. Cliquez sur ce bouton pour accéder à la mise sous tension et à l’alimentation en eau.

Nettoyage/Réglage

1. Lorsque l’appareil est sous tension, cliquez sur ce bouton pour le mettre automatiquement sous tension et passer à l’état de rinçage en cours d’exécution.
2. Lorsque l’appareil est en marche, en mode de fabrication de glace, de déglaçage ou de remplissage de glace, appuyez sur ce bouton et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour passer en mode de rinçage.

Prendre un rendez-vous/augmenter

1. Lorsque l’appareil est sous tension, cliquez sur ce bouton pour le mettre automatiquement sous tension et passer à l’étape de la prise de rendez-vous.
2. Dans l’état de réglage de l’heure de rendez-vous, cliquez sur ce bouton, et l’heure augmentera de 10 minutes, et appuyez longuement sur ce bouton pour augmenter continuellement l’heure.
3. Dans l’état de réglage, cliquez sur ce bouton, et le paramètre augmentera de 1, appuyez longuement sur ce bouton pour augmenter en continu.

Allumer/réduire la lumière

1. Dans l’état de réglage, cliquez sur ce bouton, et le paramètre diminuera de 1. Appuyez longuement sur ce bouton pour diminuer continuellement.
2. Dans l’état de réglage du temps de réservation, cliquez sur ce bouton, et le paramètre diminuera de 10, et une pression longue diminuera de façon continue.
3. En l’absence de réglage, cliquez sur ce bouton pour activer/désactiver l’éclairage de la LED bleue.

Fonctions de l’écran LCD Fonctionnement

1. Éteignez la machine et les caractères ci-dessus s’afficheront.
2. Appuyez sur le bouton, l’écran s’affiche comme sur l’image 2, le temps par défaut est de 2 heures et des étincelles.
3. Appuyez sur le bouton Ill à chaque fois, et le temps sera prolongé de 10 minutes. Appuyez sur la touche Ill à chaque fois, et le temps sera raccourci de 10 minutes. La durée maximale de réservation est de 12 heures.
4. Appuyez sur le bouton pour passer à l’état de démarrage programmé, l’écran affichera les informations relatives au compte à rebours.

Étapes du rinçage de la voie d’eau

1. Eteignez la machine et les caractères ci-dessus s’afficheront.
2. Appuyez sur le bouton Ill, l’affichage sera celui indiqué, le système commence à compter à rebours.
3. L’appareil ouvre le robinet d’arrivée d’eau et commence à alimenter l’appareil en eau. Pendant ce processus, l’eau déborde de l’évier et élimine les débris flottants.
4. Pendant ce processus, l’utilisateur peut dévisser le bouchon pour vider l’eau de l’évier et vider en même temps les sédiments.
5. Après 10 minutes de fonctionnement du programme de rinçage, l’appareil passe à l’état de mise sous tension et d’arrivée d’eau. Le processus normal de fabrication de glace commence alors.
6. Manque d’eau Après le rinçage, vérifiez que le bouchon a été installé. Si le bouchon n’est pas installé, la machine signale une erreur et s’arrête.

Régler l’épaisseur du bloc de glace

1. Attendez que l’appareil soit en phase de fabrication de glace, que l’interface d’affichage de l’écran soit comme ci-dessus, puis déverrouillez l’écran.
2. Appuyez sur le bouton ID, et la position de l’écran qui indique la température affichera « 00 » de manière étincelante.
3. Appuyez sur le bouton ID, et la configuration de l’épaisseur du bloc de glace sera augmentée d’un niveau, le niveau maximum étant de 20.
4. Appuyez sur le bouton et l’épaisseur du bloc de glace diminuera d’un niveau, le niveau minimum étant de 19.
5. Une fois que l’épaisseur de la glace est correctement réglée, ne plus utiliser l’écran. Après un délai de 3 secondes, le programme sera automatiquement sauvegardé et transféré à l’écran de travail normal.
6. Lorsque la machine à glaçons est utilisée à différentes températures ambiantes ou à différentes saisons, l’épaisseur de la glace varie pendant la fabrication des glaçons. L’utilisateur doit donc ajuster le réglage de l’épaisseur de la glace.
7. La valeur du niveau d’épaisseur de la glace ne doit pas être trop élevée. En général, la plupart des situations peuvent être résolues en 4 jours.
8. Le niveau d’épaisseur de la glace a été ajusté et l’effet de l’ajustement peut être observé une fois le déglaçage terminé.

Précautions générales

1. Cet appareil convient au secteur de la restauration, comme les cuisines de magasins, de bureaux ou d’autres lieux de travail, les fermes, les hôtels, les hôtels motorisés et les environnements résidentiels, les environnements d’hôtels familiaux, la restauration et les applications similaires non commerciales.
2. Ne stockez pas de produits chimiques dangereux tels que des solvants organiques et des sprays dans l’appareil.
3. Le défaut d’installation de la machine doit être remplacé et réparé par le fabricant ou des professionnels.
4. Lors du transport et du déplacement du poste, l’inclinaison de la machine à glace ne doit pas dépasser 45 degrés.
5. Veuillez utiliser une source d’eau indépendante pour la machine à glaçons et la vérifier régulièrement afin d’éviter une pression d’eau trop faible, des fluctuations ou un colmatage du filtre.
6. Ne stockez pas de débris dans le local de stockage de la glace, et encore moins d’aliments congelés ou glacés dans le local de stockage de la glace, et veillez à ce que la pelle à glace reste propre.
7. Lors de l’ouverture et de la fermeture de la porte en plastique du compartiment de stockage de la glace, veuillez l’ouvrir et la fermer doucement. Ne frappez pas la porte. Après avoir pris la glace, veuillez fermer la porte coulissante du bac à glace.
8. La machine à glaçons doit être éloignée des sources de chaleur et il est strictement interdit de l’utiliser dans des environnements à haute ou basse température. Évitez autant que possible la lumière directe du soleil afin de ne pas affecter la dissipation thermique de la machine.
9. Pour les appareils dotés de tuyaux amovibles reliés à la source d’eau, il convient d’utiliser les nouveaux tuyaux fournis avec l’appareil et de ne pas réutiliser les anciens.
10. Il est interdit de verser directement de l’eau pour rincer la surface de la machine à glaçons, sous peine de provoquer des courts-circuits, des surtensions et d’autres dysfonctionnements.
11. Après un certain temps d’utilisation, si la machine à glaçons reste inutilisée pendant une longue période, elle doit être mise sous tension pendant 4 à 6 heures tous les deux mois.
12. Si cet appareil doit être mis au rebut, il doit être démonté et classé. La partie métallique et la partie plastique peuvent être recyclées et traitées ; l’agent moussant adiabatique est un matériau combustible ininflammable, qui doit être désassemblé conformément à la méthode locale de classification et de traitement des déchets combustibles.

Avant d’appeler Téléphone électrique

Si la machine à glaçons est anormale, il faut vérifier les points suivants avant d’appeler :

1. La source d’eau de la machine à glaçons est normale et allumée. La méthode d’inspection consiste à desserrer l’entrée d’eau de la machine à glaçons (6 robinets) à l’arrière de la machine. Lorsqu’il est desserré jusqu’à un certain point, de l’eau s’écoule. Si la fuite dure longtemps, la source d’eau est normale, sinon cela signifie qu’il n’y a pas d’eau.
2. Si la machine à glaçons est sous tension La machine à glaçons produite par notre société est entièrement automatique et ne nécessite pas d’opération manuelle, c’est pourquoi certains modèles n’ont pas d’interrupteur. Demandez à un professionnel de vérifier si la machine est sous tension et vérifiez la prise de courant.
3. Le modèle et le numéro de la machine à glaçons Il y a une plaque signalétique sur le panneau avant de la machine et une étiquette indiquant le modèle et le numéro à l’arrière.

Code d’erreur

SPECIFICATION

Spécifications du produit	Description
Modèles de produits	Liste des modèles disponibles pour la machine à glaçons commerciale VEVOR
Réception et inspection des produits	Instructions sur la manière d’inspecter le produit lors de sa réception
Diagramme d’explosion de l’assemblage de la machine	Schéma des pièces de l’assemblage de la machine
Sécurité électrique	Instructions relatives à la sécurité électrique et au raccordement au réseau
Installation et placement des pieds de la machine	Instructions sur l’installation et la mise en place des pieds de la machine
Installation de la machine autonome	Instructions pour l’installation de la machine et son raccordement à l’alimentation en eau.
Nettoyage du réservoir d’eau	Instructions pour le nettoyage du réservoir d’eau
Entretien	Instructions sur la manière d’entretenir la machine pour en améliorer la fiabilité et la durée de vie.
Application de la pompe de vidange	Instructions sur l’utilisation de la pompe de vidange pour la vidange des machines
Panneau de contrôle LED	Instructions sur l’utilisation du panneau de contrôle LED pour le fonctionnement de la machine à glaçons
Panneau de commande LCD	Instructions sur l’utilisation du panneau de contrôle LCD pour le fonctionnement de la machine à glaçons

FAQ