Sage BES500 la machine à café Bambino Plus Guide de l'utilisateur

Table des matières

Sage BES500 la machine à café Bambino Plus

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET LES CONSERVER POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE

Une version téléchargeable de ce document est également disponible sur sage appliances.com.
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, assurez-vous que votre alimentation électrique est la même que celle indiquée sur la plaque signalétique située sous l’appareil. En cas de doute, veuillez contacter votre compagnie d’électricité locale.
L’installation d’un interrupteur de sécurité à courant différentiel résiduel est recommandée pour renforcer la sécurité lors de l’utilisation de tous les appareils électriques. Il est recommandé d’utiliser des interrupteurs de sécurité dont le courant de fonctionnement nominal ne dépasse pas 30 mA. Consultez un électricien pour obtenir des conseils professionnels.
Retirez et jetez les matériaux d’emballage en toute sécurité avant la première utilisation.
Afin d’éviter tout risque d’étouffement pour les jeunes enfants, mettez au rebut le couvercle de protection de la fiche d’alimentation en toute sécurité.
Assurez-vous que le produit est correctement assemblé avant la première utilisation.
Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. N’utilisez pas l’appareil à d’autres fins que celles pour lesquelles il a été conçu. Ne l’utilisez pas dans des véhicules ou des bateaux en mouvement. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur. Une mauvaise utilisation peut entraîner des blessures.
Placez l’appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur, plane et sèche, à l’écart du bord du comptoir, et ne l’utilisez pas sur ou à proximité d’une source de chaleur telle qu’une plaque chauffante, un four ou une plaque de cuisson à gaz.
Déroulez complètement le cordon d’alimentation avant d’utiliser l’appareil.
Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’un comptoir ou d’une table. Ne laissez pas le cordon d’alimentation toucher des surfaces chaudes ou se nouer.
Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.
si l’appareil doit être :
- laissé sans surveillance
- nettoyé
- déplacé
- assemblé ; ou
- La machine à espresso doit toujours être éteinte en appuyant sur le bouton POWER pour la mettre en position OFF. Eteignez et débranchez la machine de la prise de courant.
Inspectez régulièrement le cordon d’alimentation, la fiche et l’appareil lui-même pour vérifier qu’ils ne sont pas endommagés. En cas de dommage, cessez immédiatement d’utiliser l’appareil et renvoyez-le au centre de service Sage agréé le plus proche pour qu’il soit examiné, remplacé ou réparé.
Veillez à la propreté de l’appareil et de ses accessoires. Suivez les instructions de nettoyage fournies dans ce manuel. Toute procédure non répertoriée dans ce livret d’instructions doit être effectuée par un centre de service Sage agréé.
L’appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à condition qu’elles aient reçu une surveillance ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage de l’appareil ne doit pas être effectué par des enfants, sauf s’ils sont âgés de 8 ans ou plus et sous la surveillance d’un adulte.
L’appareil et son cordon doivent être tenus hors de portée des enfants âgés de 8 ans ou moins.
N’utilisez pas d’autres accessoires que ceux fournis avec les appareils.
N’essayez pas de faire fonctionner l’appareil par une méthode autre que celles décrites dans ce livret.
Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il fonctionne.
N’utilisez aucun autre liquide que de l’eau froide de ville. Nous déconseillons l’utilisation d’eau hautement filtrée, déminéralisée ou distillée, car cela peut affecter le goût du café et le fonctionnement de la machine à espresso.
N’utilisez jamais l’appareil sans eau dans le réservoir.
Assurez-vous que le porte-filtre est fermement inséré et fixé dans la tête d’infusion avant d’utiliser l’appareil.
Ne retirez jamais le portafiltre pendant l’opération d’infusion, car la machine est sous pression.
Ne placez rien sur l’appareil.
Soyez prudent lors de l’utilisation de l’appareil car les surfaces métalliques sont susceptibles de chauffer pendant l’utilisation.
Ne touchez pas les surfaces chaudes. Laissez le produit refroidir avant de le déplacer ou d’en nettoyer les pièces.
La surface de l’élément chauffant est sujette à une chaleur résiduelle après utilisation.
Assurez-vous toujours que l’appareil est éteint, débranché de la prise de courant et qu’il a refroidi avant de le nettoyer, de le déplacer ou de le ranger.
L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé.
L’utilisation d’accessoires non vendus ou recommandés par Sage peut provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
Mettez toujours l’appareil en position d’arrêt, éteignez-le à la prise de courant et débranchez-le à la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
Tout entretien autre que le nettoyage doit être effectué par un centre de service Sage® agréé.
Ne pas utiliser l’appareil sur un égouttoir d’évier.
Ne pas utiliser l’appareil s’il se trouve dans un espace clos ou dans un placard.
Soyez prudent lors du détartrage car de la vapeur chaude peut se dégager. Avant de procéder au détartrage, assurez-vous que le bac d’égouttage est vide et inséré. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section « Entretien et nettoyage ».
Soyez prudent après le texturage du lait car la fonction « Purge automatique » peut purger la vapeur chaude lorsque la lance à vapeur est abaissée.

AVIS AUX CLIENTS CONCERNANT LE STOCKAGE DE LA MEMOIRE
Veuillez noter qu’afin de mieux servir nos clients, une mémoire interne a été intégrée à votre appareil. Cette mémoire consiste en une petite puce qui recueille certaines informations sur votre appareil, notamment la fréquence d’utilisation de l’appareil et la manière dont il est utilisé. Si votre appareil est renvoyé pour réparation, les informations recueillies par la puce nous permettent de réparer votre appareil rapidement et efficacement.
Les informations recueillies constituent également une ressource précieuse pour le développement de futurs appareils afin de mieux répondre aux besoins de nos consommateurs. La puce ne recueille aucune information sur les personnes qui utilisent le produit ou sur le foyer où le produit est utilisé. Si vous avez des questions concernant la puce de stockage de la mémoire, veuillez nous contacter à l’adresse suivante : privacy@sageappliances.com

INSTRUCTIONS SPÉCIFIQUES POUR LE FILTRE À EAU

La cartouche filtrante doit être tenue hors de portée des enfants.
Conservez les cartouches filtrantes dans un endroit sec et dans leur emballage d’origine.
Protéger les cartouches de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Ne pas utiliser de cartouches filtrantes endommagées.
Ne pas ouvrir les cartouches filtrantes.
En cas d’absence prolongée, videz le réservoir d’eau et remplacez la cartouche.

Le symbole ci-contre indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit être déposé dans un centre de collecte des déchets de la commune prévu à cet effet ou chez un revendeur proposant ce service. Pour plus d’informations, veuillez contacter votre mairie.

Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez pas le cordon d’alimentation, la fiche d’alimentation ou l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.

POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Composants

Réservoir d’eau amovible de 1,9 L
Panneau de commande 1 bouton TASSE, 2 boutons TASSE et VAPEURAvec des durées d’injection préréglées ou des durées et des volumes programmables
Réglages de la TEMPÉRATURE DU LAITSélectionnez entre Tiède, Idéale et Chaude
Réglages MILK FOAM (mousse de lait) Choisir entre Low (faible), Medium (moyenne) et High (élevée)
Tête de groupe
Portafiltre en acier inoxydable de 54 mm
Poignée de la lance à vapeur
Dégagement de la tasse extra haute pour les grandes tasses
Brosse à vapeurAvec texturation automatique du lait
Capteur de température du pot à lait
Grille d’égouttage amovible
Bac d’égouttage amovible Avec indicateur de remplissage

ACCESSOIRES

Pot à lait en acier inoxydable Avec marquage MIN et MAX
Tampon de 54 mm
Outil de nettoyage de l’embout de la lance à vapeur (situé sous le réservoir d’eau)
Outil de coupe de précision The Razor
Paniers-filtres à double paroi (1 tasse &amp ; 2 tasses)
Paniers-filtres à simple paroi (1 tasse et 2 tasses)
Pastilles de nettoyage pour espresso
Disque de nettoyage
Porte-filtre à eau avec filtre
Poudre de détartrage

Assemblage

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Préparation de la machine

Retirez et jetez toutes les étiquettes et tous les matériaux d’emballage attachés à votre machine. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les pièces et tous les accessoires avant de jeter l’emballage. Nettoyez le bac d’égouttage, la grille du bac d’égouttage, le portafiltre, les paniers-filtres et les carafes à lait à l’aide d’eau tiède et d’un liquide vaisselle doux. Rincez bien et séchez soigneusement avant d’utiliser l’appareil.

INSTALLATION DU FILTRE À EAU

Retirez le filtre à eau et son support de l’emballage.
Réglez le rappel pour le prochain mois de remplacement. Nous recommandons de remplacer le filtre après 3 mois.
Faites tremper le filtre dans de l’eau froide pendant 5 minutes.
Lavez le porte-filtre à l’eau froide.
Insérez le filtre dans les deux parties du porte-filtre. Veillez à ce qu’ils soient bien connectés.
Retirez le réservoir d’eau de la machine. Alignez la base du porte-filtre sur l’adaptateur situé à l’intérieur du réservoir d’eau. Poussez-le vers le bas pour le verrouiller en place.
Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau potable froide et remettez la machine en place, en vous assurant qu’elle est correctement fixée et qu’elle se trouve au même niveau que l’arrière de la machine.

Fonctions

PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau potable jusqu’à la ligne MAX indiquée. Replacez le réservoir d’eau sur la machine.
Assurez-vous que le bac de récupération est correctement positionné sur l’appareil.
Branchez le cordon d’alimentation dans la prise de courant et le bouton 1 Cup s’allume.
4. Appuyez sur le bouton 1 CUP et la machine commence son premier cycle d’utilisation.
Une fois le cycle terminé, l’appareil passe en mode prêt et tous les voyants s’allument. Le premier cycle d’utilisation sert à rincer la machine et à amorcer le système de chauffage.

ARRÊT DE LA MACHINE

Pour éteindre la machine, appuyez simultanément sur les touches 1 CUP et STEAM.

REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D’EAU
Soulevez le réservoir d’eau de la machine. Retirez le couvercle du réservoir d’eau et ajoutez de l’eau potable dans le réservoir d’eau, en le remplissant jusqu’au repère MAX indiqué.

Replacez le réservoir d’eau sur la machine, en vous assurant qu’il est correctement fixé et qu’il se trouve au même niveau que l’arrière de la machine. Si les boutons 1 CUP, 2 CUP et STEAM s’allument, cela signifie que le réservoir d’eau est correctement fixé.

L’appareil détecte si le niveau d’eau est bas. Les boutons 1 CUP, 2 CUP et STEAM ne s’allument pas.

Lorsque cela se produit, ajoutez de l’eau dans le réservoir d’eau. Lorsqu’il y a suffisamment d’eau, tous les boutons s’allument et la machine peut être utilisée.
BACS DE FILTRATION
Cette machine comprend des paniers-filtres à paroi simple et double de 1 et 2 tasses. Utilisez le panier-filtre 1 tasse pour infuser une seule tasse et les paniers-filtres 2 tasses pour infuser 2 tasses ou une tasse ou un mug plus puissant. Ajustez la quantité et la taille de la mouture si vous passez d’un panier simple à un panier double, ou vice versa. Les paniers-filtres fournis sont conçus pour :

1 panier-filtre Cup = 8-11g
Panier-filtre 2 tasses = 16-19g

PANIERS-FILTRES À SIMPLE PAROI
Les paniers-filtres à paroi unique doivent être utilisés pour moudre des grains de café entiers frais. Ils vous permettent d’expérimenter la mouture, le dosage et le tassage pour créer un espresso plus équilibré.
PANIERS-FILTRES À DOUBLE PAROI
Les paniers-filtres à double paroi doivent être utilisés pour le café prémoulu et les grains plus anciens qui ont dépassé la date de torréfaction de 30 jours. Ils régulent la pression et aident à optimiser l’extraction indépendamment de la mouture, de la dose et de la pression de tassage ou de la fraîcheur du café.

REMARQUE

Il se peut que vous deviez expérimenter avec la quantité de café dosée dans les paniers-filtres ou avec la durée de fonctionnement du moulin pour obtenir le dosage correct. Par exemple, si vous utilisez une mouture espresso plus fine avec les paniers-filtres à paroi unique, vous devrez peut-être augmenter la quantité de mouture pour vous assurer que le panier-filtre est correctement dosé.
DOSAGE DU CAFÉ ET TASSAGE

Insérez le panier-filtre dans le portafiltre.
Moulez suffisamment de café pour remplir le panier-filtre.
Tapotez le portafiltre plusieurs fois pour faire retomber le café et le répartir uniformément dans le panier-filtre.
À l’aide du tamper, tassez fermement (environ 15 à 20 kg de pression). La quantité de pression n’est pas aussi importante que la régularité de la pression à chaque fois.
A titre indicatif, le bord supérieur du couvercle du tamper doit être au même niveau que le haut du panier-filtre APRES que le café ait été tassé.

REMARQUE

Utilisez l’outil de taillage de dose Razor pour contrôler précisément la dose de café moulu APRÈS avoir tassé.

COUPER LA DOSE
L’outil de taillage de dose de précision Razor vous permet de tailler le palet au bon niveau pour une extraction homogène.

Insérez l’outil Razor dans le panier à café jusqu’à ce que les épaules de l’outil reposent sur le rebord du panier.
Faites tourner l’outil de dosage Razor d’avant en arrière tout en tenant le portafiltre en biais au-dessus de la boîte de frappe pour couper l’excédent de mouture de café. Votre filtre à café est maintenant dosé avec la bonne quantité de café.
Essuyez l’excès de café sur le bord du panier-filtre pour assurer une bonne étanchéité dans la tête du groupe.

PURGE DE LA TÊTE DE GROUPE
Avant de placer le portafiltre dans la tête de groupe, faites couler un court débit d’eau à travers la tête de groupe en appuyant sur le bouton 1 CUP, ce qui stabilisera la température avant l’extraction.
INSERTION DU PORTAFILTRE
Placez le porte-filtre sous la tête du groupe de manière à ce que la poignée soit alignée sur la position INSERT. Insérez le portafiltre dans la tête du groupe et tournez la poignée vers le centre jusqu’à ce que vous sentiez une résistance.

Placez votre/vos tasse(s) sous le filtre à café sur le plateau d’égouttage.

VOLUME PRÉPROGRAMMÉ – 1 TASSE
Appuyez une fois sur le bouton 1 CUP, le bouton clignote pour indiquer qu’il a été sélectionné. La machine s’arrête automatiquement une fois que le volume préprogrammé a été extrait. VOLUME DE CAFÉ PRÉPROGRAMMÉ – 2 TASSES
Appuyez une fois sur le bouton 2 CUP, le bouton clignote pour indiquer qu’il a été sélectionné. Un volume d’espresso unique préréglé d’environ 60 ml sera extrait. La machine s’arrête automatiquement une fois que le volume préréglé a été extrait.NOTE

Le fait d’appuyer sur les touches 1 CUP ou 2 CUP pendant un espresso programmé interrompt immédiatement l’extraction.
PRÉINFUSION MANUELLE ET VOLUME DE LA DOSE

Appuyez sur la touche 1 CUP ou 2 CUP et maintenez-la enfoncée pendant la durée de l’action de préinfusion. Pr . Appuyez sur la touche clignotante et relâchez-la pour arrêter l’extraction.

PROGRAMMATION DU VOLUME DE LA PRISE DE VUE
Appuyez sur les touches 1 CUP et 2 CUP et maintenez-les enfoncées pendant 2 secondes, les touches s’allument et clignotent.

Pour régler le volume d’une tasse :

Appuyez sur la touche 1 CUP pour démarrer l’extraction.
Appuyez à nouveau sur la touche 1 CUP pour arrêter l’extraction. Le volume modifié sera sauvegardé.

Pour régler le volume 2 CUP, suivez les étapes ci-dessus mais sélectionnez la touche 2 CUP pour démarrer et arrêter l’extraction.

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DU LAIT

La machine dispose de 3 réglages de la température du lait ;

Lors de la mise en marche de la machine à espresso, le réglage de la température du lait se fera par défaut sur le dernier réglage choisi. Appuyez sur le bouton MILK TEMP jusqu’à ce que la température souhaitée s’affiche.

RÉGLAGE DE LA MOUSSE DE LAIT

La machine dispose de 3 réglages pour la mousse de lait ;

Lors de la mise en marche de la machine, le réglage de la mousse de lait est par défaut le dernier réglage choisi. Appuyez sur la touche MILK jusqu’à ce que le réglage de mousse souhaité s’allume.

REMARQUE

Avant de texturer le lait, il est recommandé de purger momentanément la lance à vapeur. Pour ce faire, appuyez sur la touche STEAM pour lancer la purge et appuyez à nouveau pour l’arrêter.

Commencez par du lait frais et froid.
Remplissez le pot à lait jusqu’à ce qu’il se trouve entre les positions mini et maxi.
Soulevez la lance à vapeur et insérez-la dans le pot à lait.
Abaissez la lance à vapeur en veillant à ce qu’elle soit complètement abaissée.
Le pot à lait doit reposer sur le capteur de température du lait situé sur le plateau d’égouttage et le lait doit recouvrir l’extrémité de la lance à vapeur.
Appuyez sur les touches MILK TEMP et MILK FOAM pour sélectionner les paramètres souhaités.
Appuyez sur le bouton STEAM, le bouton clignotera pendant la texturation.
La texturation du lait s’arrête automatiquement lorsque la température du lait sélectionnée est atteinte.
Soulevez la lance à vapeur pour retirer le pot à lait.
Essuyez la lance et l’embout avec un chiffon propre et humide.
Abaissez la lance à vapeur en position basse et la lance à vapeur se purgera automatiquement.

REMARQUE

La vapeur sous pression peut toujours être libérée, même après l’arrêt de l’appareil. Les enfants doivent toujours être surveillés.Lorsque l’appareil produit de la vapeur, un bruit de pompage peut être entendu.Il s’agit d’un fonctionnement normal.Utilisez uniquement le pot à lait en acier inoxydable fourni pour faire mousser le lait à l’aide de cet appareil.L’utilisation d’autres récipients peut entraîner des conditions dangereuses.
TEXTURATION MANUELLE DU LAIT

La texturation automatique du lait et l’arrêt automatique sont désactivés pendant la texturation manuelle du lait.
Remplissez le pot à lait entre les repères MIN et MAX.
Soulevez la lance à vapeur et insérez-la dans le pot à lait en plaçant l’extrémité de la lance à vapeur à 1 à 2 cm sous la surface du pot, près du côté droit du pot, à la position 3 heures.
Appuyez sur le bouton STEAM pour commencer à texturer.
Maintenez la pointe de la lance à vapeur juste sous la surface du lait jusqu’à ce que le lait tourne dans le sens des aiguilles d’une montre, produisant un vortex (effet de tourbillon).
Pendant que le lait tourne, abaissez lentement la cruche. La pointe de la lance à vapeur remontera ainsi à la surface du lait et commencera à introduire de l’air dans le lait.
Brisez doucement la surface du lait avec l’embout pour que le lait tourne assez vite.
Maintenez l’embout de la lance à vapeur au niveau ou légèrement en dessous de la surface, en continuant à maintenir le tourbillon. Texturez le lait jusqu’à ce que vous obteniez un volume suffisant.
Soulevez la cruche pour abaisser l’embout sous la surface, tout en maintenant le tourbillon. Le lait est à la bonne température (60-65°C) lorsque la cruche est chaude au toucher.
Lorsque le texturage est terminé, appuyez sur le bouton STEAM.
Retirez la lance à vapeur du pot à lait.
Essuyez la lance et son embout avec un chiffon propre et humide.
Abaissez la lance à vapeur en position basse et la lance à vapeur se purgera automatiquement.

PURGE DE LA BUSE VAPEUR

Après avoir texturé le lait, la lance à vapeur doit être ramenée en position basse et purgée automatiquement. Si vous ne le faites pas, vous risquez de bloquer la lance à vapeur. Si la lance à vapeur reste en position haute, l’appareil affichera une alerte de baisse de la lance à vapeur ; les voyants MILK TEMP et MILK FOAM s’allumeront vers le bas, indiquant que la lance à vapeur doit être baissée. Pour lancer manuellement la purge de la lance à vapeur, lorsque la lance à vapeur est abaissée, appuyez sur le bouton STEAM et maintenez-le enfoncé pendant 5 secondes.

FONCTIONNEMENT DE L’EAU CHAUDE

Eau chaude par la buse vapeur : Lorsque la machine est en mode « prêt », procédez comme suit.

Soulevez la buse vapeur et placez une tasse sous la buse vapeur. ATTENTION : Ne tenez pas la lance à vapeur pendant que l’eau chaude coule.
Appuyez simultanément sur les touches 1 CUP et MILK FOAM, et de l’eau chaude commencera à couler à travers la lance à vapeur.
Appuyez sur la touche 1 CUP pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude.

AVERTISSEMENT

La température de la tasse est de 90°C (194°F). Soyez prudent lorsque vous manipulez des boissons chaudes.

CONSEILS D’EXTRACTION
Pour obtenir un bon espresso, il faut trouver l’équilibre parfait entre douceur, acidité et amertume. La saveur de votre café dépend de nombreux facteurs, tels que le type de grains de café, le degré de fraîcheur de la torréfaction, la grosseur ou la finesse de la mouture, la dose de café moulu et la pression de tassage.
Expérimentez en ajustant ces facteurs un par un pour obtenir le goût que vous préférez.

Entretien et nettoyage

REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU

Il est recommandé de détartrer votre appareil tous les 90 jours lorsque la dureté de l’eau est de niveau 4 ; et lorsque la dureté de l’eau est de niveau 6, détartrez votre appareil tous les 60 jours.

CYCLE DE NETTOYAGE

L’appareil détecte que 200 extractions ont été effectuées depuis le dernier cycle de nettoyage, ce qui est indiqué par le clignotement alternatif des touches 1 CUP et 2 CUP.

Insérer le disque de nettoyage fourni dans le panier du filtre dans le portaflter.
Placez une pastille de nettoyage sur le disque de nettoyage.
Verrouillez le porte-filtre dans la tête du groupe.
Videz le bac d’égouttage et remettez-le en place sur la machine.
Placez un récipient de 2L/68 fl.oz sous le portafiltre et la lance à vapeur. O00 8 680Z
Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la ligne MAX, puis remettez-le en place sur la machine en vous assurant qu’il est correctement fixé.
Appuyez sur les touches 1 CUP et 2 CUP et maintenez-les enfoncées pendant 5 secondes pour passer en mode cycle de nettoyage. 5s
Les boutons 1 CUP et 2CUP restent allumés. Appuyez sur 1 CUP ou 2 CUP pour lancer le cycle de nettoyage. Lorsque le cycle est en cours, les voyants clignotent alternativement.
Une fois le cycle terminé, l’appareil repasse en mode prêt.
Retirez et rincez le porte-filtre, le disque de nettoyage, le plateau d’égouttage et le récipient.

REMARQUE L’utilisateur peut également entrer manuellement dans le mode de cycle de nettoyage avant que l’alerte de cycle de nettoyage ne soit déclenchée. Appuyez simultanément sur les touches 2 CUP et STEAM pendant cinq secondes lorsque l’appareil est en mode arrêt (tous les voyants sont éteints).

DÉCALAGE

Après une utilisation régulière, l’eau dure peut provoquer une accumulation de minéraux dans et sur de nombreux composants internes, réduisant ainsi le débit et la température d’infusion, la puissance de la machine et le goût de l’espresso. La machine indique qu’elle a besoin d’être détartrée lorsque les boutons 1 CUP et STEAM et 2 CUP clignotent alternativement pendant 15 secondes. Une pression sur l’un de ces boutons annule l’alerte et ramène la machine en mode prêt.

AVERTISSEMENT

Ne pas immerger le cordon d’alimentation, la fiche d’alimentation ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide. Le réservoir d’eau ne doit jamais être retiré ou complètement vidé pendant le détartrage.
POUR DÉTARTRER

NOTE

Assurez-vous que le filtre à eau est retiré du réservoir d’eau avant d’ajouter la poudre de détartrage lors du détartrage de la machine.

Videz le bac de récupération et remettez-le en place sur l’appareil.
Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la ligne de détartrage avec de l’eau chaude du robinet, puis ajoutez et dissolvez le détartrant en remuant doucement..
Placer un récipient de 2L 68 fl.oz sous le groupe et la buse vapeur.
Éteignez la machine en appuyant simultanément sur les touches 1 CUP et STEAM, et laissez-la refroidir complètement avant de la détartrer.
Lorsque la machine est éteinte, appuyez simultanément sur les touches 1 CUP et STEAM pendant 5 secondes pour passer en mode détartrage.
Les boutons 1 CUP et STEAM s’allument, indiquant que la machine est prête à commencer le détartrage. 0.5s
Appuyez sur la touche 1 CUP ou STEAM pour lancer le cycle de détartrage. Ces touches clignotent alternativement pendant le cycle.
Une fois la solution de détartrage épuisée, le mode détartrage s’interrompt. Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la ligne MAX et videz le réservoir d’eau usée, puis remettez les deux parties en place sur la machine.
Les boutons 1 CUP et STEAM s’allument lorsque la machine est prête. Appuyez sur le bouton 1 CUP ou STEAM pour reprendre le détartrage.
Lorsque le détartrage est terminé, les touches 1CUP et STEAM clignotent alternativement. L’appareil passe alors en mode veille.
Retirez et videz le réservoir d’eau usée. Rincez le bac d’égouttage et le réservoir d’eau et séchez-les soigneusement avant de les replacer sur la machine.

BROSSE À VAPEUR BLOQUÉE

Pendant le texturage du lait, si la machine détecte que la lance à vapeur est bloquée, elle s’arrête immédiatement et le voyant de la touche STEAM s’éteint. Les voyants de la température du lait et de la mousse de lait s’allument et clignotent. Ces voyants clignoteront jusqu’à ce qu’une purge manuelle de la vapeur ait été effectuée.

NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR

La brosse à vapeur doit toujours être nettoyée après avoir texturé le lait. Essuyez la lance à vapeur avec un chiffon humide.
Si l’un des trous de l’embout de la lance à vapeur est obstrué, les performances de moussage risquent d’être réduites. Purgez manuellement la lance à vapeur pour essayer de dégager les trous.
Si la buse vapeur reste bloquée, dévissez l’embout de la buse vapeur à l’aide de l’outil de nettoyage de l’embout vapeur, puis utilisez l’outil de nettoyage pour débloquer les trous. L’outil de nettoyage se trouve à l’arrière de l’appareil, sous le réservoir d’eau.
Rincez l’embout vapeur et essuyez-le avec un chiffon propre et sec. Remontez la buse vapeur en revissant l’embout vapeur sur la buse vapeur. Purgez la lance à vapeur après l’avoir nettoyée.

NETTOYAGE DES PANIERS-FILTRES ET DU PORTAFILTRE

Les paniers-filtres et le porte-filtre doivent être rincés à l’eau chaude directement après utilisation afin d’éliminer toutes les huiles de café résiduelles.
Si les trous des paniers-filtres sont obstrués, utilisez l’outil de nettoyage de la lance à vapeur pour les débloquer.

NETTOYAGE DE LA PAROI DE DOUCHE

L’intérieur du groupe et la paroi de la douche doivent être nettoyés avec un chiffon humide pour éliminer les particules de café moulu.
Faites régulièrement couler de l’eau chaude dans la machine avec le panier-filtre et le portafiltre en place, sans café moulu, pour rincer les résidus de café.

NETTOYAGE DU PLATEAU D’ÉGOUTTAGE

Le bac d’égouttage doit être retiré, vidé et nettoyé après chaque utilisation ou lorsque l’indicateur de bac d’égouttage dépasse la grille du bac d’égouttage.
Retirez la grille du bac d’égouttage et lavez les deux parties à l’eau chaude savonneuse.
Nettoyage du boîtier extérieur
Essuyez le boîtier extérieur avec un chiffon doux et humide, puis polissez-le avec un chiffon doux et sec.

REMARQUE

N’utilisez pas de nettoyants, de tampons ou de chiffons abrasifs susceptibles de rayer les surfaces de l’appareil. Ne nettoyez pas les pièces ou les accessoires dans le lave-vaisselle.

AVERTISSEMENT

Ne pas immerger le cordon d’alimentation, la fiche d’alimentation ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
RANGEMENT DE L’APPAREIL
Avant de ranger l’appareil, éteignez-le, mettez-le hors tension et retirez la fiche d’alimentation de la prise de courant. Videz le réservoir d’eau et le bac de récupération et assurez-vous que la machine est froide, propre et sèche. Rangez l’appareil en position verticale.
Ne placez rien sur la machine.
RÉINITIALISER LES RÉGLAGES D’USINE DU VOLUME D’ESPRESSO

Éteignez la machine en appuyant simultanément sur les boutons 1 CUP et STEAM pendant 5 secondes.
Appuyez sur les touches 1 CUP et 2 CUP et maintenez-les enfoncées pendant 5 secondes. Les touches s’allument.
Appuyez sur les touches 1 CUP ou 2 CUP et le voyant clignotera 3 fois pour indiquer que tous les volumes ont été réinitialisés.
La machine revient alors en mode prêt.

REMARQUE

Appuyez sur n’importe quel autre bouton pour quitter le mode de réinitialisation d’usine.

Dépannage

Garantie

2 ANS DE GARANTIE LIMITÉE Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique dans les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d’achat contre les défauts causés par des vices de fabrication et de matériaux. Pendant cette période de garantie, Sage Appliances réparera, remplacera ou remboursera tout produit défectueux (à la seule discrétion de Sage Appliances). Tous les droits légaux de garantie en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas affectés par notre garantie. Pour connaître toutes les conditions de la garantie, ainsi que les instructions sur la manière de faire une réclamation, veuillez consulter le site suivant www.sageappliances.com.