Guide d’utilisation de la cuisinière électrique FRIGIDAIRE Gallery 
Cuisinière électrique FRIGIDAIRE Gallery
AVANT DE COMMENCER
Préparez votre four
Assurez-vous que les grilles du four sont en place avant d’utiliser la cuisinière. Consultez votre guide d’utilisation et d’entretien.
Réglez votre horloge
C’est facile ! Appuyez sur , entrez l’heure à l’aide des touches numériques, puis appuyez sur OK/START.
Avant la première cuisson
Réglez votre four sur 350°F pendant environ 30 minutes. Au fur et à mesure que la cuisinière s’installe dans votre maison, il est normal qu’elle émette des bruits et de la fumée.
VOUS AVEZ LE CONTRÔLE
Les commandes de votre four
L’utilisation de votre four commence par une simple pression sur les touches de la commande du four. La température et les modes de cuisson s’affichent au fur et à mesure. 
- Le mode BAKE (cuisson) est destiné aux aliments qui ont besoin de chaleur pour lever et bouger doucement dans le four.
- BROIL (griller) est utilisé pour griller les aliments sous une chaleur directe et élevée.
- CONV BAKE fait circuler la chaleur du four en continu pour la cuisson.
- CONV ROAST utilise un ventilateur de convection pour faire dorer délicatement les viandes et sceller les jus.
- CONV CONVERT convertit les températures de cuisson standard en températures de convection dans la fonction de cuisson par convection.
- Le PRÉCHAUFFAGE RAPIDE est utilisé de préférence pour la cuisson sur une seule grille.
- AIR FRY fait circuler rapidement et uniformément l’air chaud pour obtenir des résultats croustillants et dorés avec peu ou pas d’huile.
- SET CLOCK permet de régler l’heure.
- OVEN LOCK permet de verrouiller les commandes du four.
- Les touches 0-9 permettent de régler la température et l’heure.
- OK/START lance les fonctions de cuisson et règle l’horloge.
- SELF CLEAN lance un cycle d’auto-nettoyage.
- OFF désactive toutes les fonctions de cuisson.
- STEAM CLEAN (nettoyage à la vapeur) permet de gagner du temps lors du nettoyage de routine des petites salissures légères.
- WARM ZONE utilise la chaleur rayonnante pour maintenir les aliments cuits à la température de service sur la table de cuisson. (*voir ci-dessus)
- KEEP WARM est utilisé pour maintenir les aliments cuits à la température de service dans le four.
- DELAY START (démarrage différé) permet de retarder le démarrage des fonctions de cuisson ou de nettoyage du four.
- TIMER ON-OFF permet de régler ou d’annuler la minuterie.
- ÉCLAIRAGE DU FOUR permet d’allumer et d’éteindre l’éclairage intérieur d’une simple pression.
N’OUBLIEZ PAS
- N’utilisez pas de papier d’aluminium ou d’autres matériaux pour recouvrir une partie quelconque du four.
- Toutes les grilles du four doivent être retirées avant l’opération d’autonettoyage.
- N’ajoutez pas d’eau de Javel, d’ammoniaque, de nettoyant pour four ou tout autre nettoyant ménager abrasif à l’eau utilisée pour le nettoyage à la vapeur.
SECHAGE À L’AIR
Offrez toute la saveur et aucune culpabilité. Notre bouton Air Fry vous permet de préparer des repas sains et délicieux pour toute la famille, directement dans votre four. Utilisez une plaque à pâtisserie foncée et antiadhésive lorsque vous utilisez Air Fry. Pour des résultats parfaitement croustillants et dorés, nous vous conseillons d’utiliser notre plaque à friture ReadyCook Air Fry. Le plateau Air Fry peut être acheté sur frigidaire.com ou auprès d’un revendeur agréé. 
ENTRETIEN RAPIDE
Un peu d’amour fait du bien
Un entretien régulier et rapide permet à votre cuisinière de fonctionner parfaitement pendant de nombreuses années !
Soyez doux
Nettoyez avec de l’eau tiède et un savon doux, ou utilisez le nettoyant pour four et micro-ondes Frigidaire ReadyClean.
Régler un cycle d’autonettoyage est facile
- Retirez les grilles de votre four et nettoyez-les à la main. Veillez à fermer la porte du four.
- Appuyez sur Self Clean.
- La durée de nettoyage par défaut 3 0 0 (3 heures) s’affiche à l’écran. Pour choisir une durée de nettoyage différente, utilisez les touches numériques pour entrer une durée comprise entre 2 et 4 heures.
- Appuyez deux fois sur OK/START pour activer l’autonettoyage.
- Après quelques secondes, vous entendrez la porte se verrouiller. Soyez prudent autour du four pendant et après le nettoyage, les choses peuvent devenir chaudes !
OFFICIALISONS !
Faites le premier pas pour faire partie de la famille Frigidaire en enregistrant votre nouvelle cuisinière. Recherchez l’icône PhotoregisterSM sur votre carte d’enregistrement. 
En savoir plus sur ce manuel & ; Télécharger le PDF :
FAQS
Pourquoi ma cuisinière fait-elle du bruit lorsque je cuisine ?
Les variations de température pendant le préchauffage et le refroidissement peuvent entraîner l’expansion et la contraction de certaines parties de la cuisinière. Les commandes émettent des clics lorsqu’elles s’efforcent de créer des températures de cuisson homogènes. Différents ventilateurs fonctionnent pour réchauffer le four ou refroidir différentes parties du four, même lorsque celui-ci est éteint. Ces bruits sont normaux.
Ce four ne fonctionne pas comme mon ancien four. Qu’est-ce qui ne va pas ?
Nous savons qu’il n’est pas toujours facile de s’adapter. Lorsque vous vous habituerez à votre nouvelle cuisinière, vous devrez peut-être tester et ajuster les temps de cuisson et les températures des recettes. Consultez votre guide d’utilisation et d’entretien pour obtenir des instructions détaillées sur la façon de régler la température ou appelez-nous si vous avez besoin d’aide !
Pourquoi mon four fume-t-il lorsque j’utilise le mode gril ?
La cuisson au gril est une cuisson à chaleur directe et produit un peu de fumée. Si la fumée est excessive, placez les aliments plus loin de l’élément. Surveillez les aliments pour éviter qu’ils ne brûlent. Vous trouverez d’autres conseils de dépannage au dos de votre guide d’utilisation et d’entretien.
Il n’y a pas de conduit d’évacuation externe.
Verre
Air Fry vous permet de préparer des repas plus sains, croustillants et délicieux pour toute la famille, directement dans votre four.
Sélectionnez « Air Fry » dans le panneau de configuration.
Réglez la température de cuisson souhaitée.
Laissez le ventilateur de convection « frire » vos aliments.
Savourez des plats familiaux plus sains et délicieux !
Nous recommandons d’utiliser notre plateau de friture à l’air ReadyCook. Il vous permet d’obtenir cette texture délicieuse et croustillante, plus rapidement que les ustensiles de cuisson antiadhésifs foncés.
Air Fry utilise de l’air surchauffé pour cuire rapidement les aliments et les rendre croustillants. Bien que l’Air Fry utilise de l’air chaud pour la cuisson, n’oubliez pas que vous faites toujours frire vos aliments pour qu’ils deviennent croustillants ! Lorsque des aliments riches en graisses ou en matières grasses (comme les ailes fraîches) rencontrent l’air chaud à l’intérieur d’un four, il est normal qu’il y ait un peu de fumée. Si Air Fry produit beaucoup de fumée, essayez ces conseils :
Lorsque vous utilisez le plateau Air Fry, placez une plaque à pâtisserie sur une ou deux grilles en dessous du plateau Air Fry. Vous éviterez ainsi que les gouttes et les miettes n’atterrissent sur la sole du four, où elles peuvent brûler et créer de la fumée. Pour une protection supplémentaire, placez du papier sulfurisé recouvert d’une feuille d’aluminium sur la plaque de cuisson. Le papier sulfurisé retient l’huile et l’empêche de fumer.
Utilisez des huiles de cuisson qui résistent à une température élevée, comme les huiles d’avocat, de pépins de raisin et d’arachide. Les sprays de cuisson fabriqués à partir de ces huiles sont disponibles dans les magasins d’alimentation.
Éloignez le papier d’aluminium, le papier sulfurisé et les ustensiles de cuisson du fond du four. Le fond du four doit rester dégagé pour que l’air puisse circuler.
Ne surchargez pas les aliments sur votre plaque de cuisson ou sur le plateau Air Fry. Si l’air ne peut pas circuler autour de chaque aliment, le processus de cuisson et de croustillant peut ralentir et permettre à la graisse de se déposer ou de s’égoutter.
Si votre bac de récupération fume, essayez d’y placer du papier sulfurisé pour retenir la graisse. Pour les aliments très humides, vous devrez peut-être en utiliser davantage.
Certains aliments, comme les ailes de poulet fraîches et certains légumes, contiennent beaucoup d’humidité et peuvent s’égoutter plus que prévu. Pour les aliments qui risquent de s’égoutter, utilisez une poêle à bords bas si vous n’utilisez pas de plateau Air Fry.
L’Air Fry utilise de l’air surchauffé, donc si le fond de votre four est déjà couvert de gouttes ou de miettes (cela arrive !), celles-ci peuvent fumer. Gardez le fond de votre four propre.
Si vous disposez d’un évent de four, utilisez-le lorsque vous cuisinez avec Air Fry, comme vous le feriez avec la table de cuisson.
Vous serez peut-être surpris d’apprendre que votre ustensile de cuisson peut avoir une incidence sur vos résultats de cuisson. En utilisant la bonne position de grille, vous pouvez améliorer vos résultats de cuisson, surtout si vous utilisez plusieurs grilles. Votre Manuel du propriétaire contient des conseils et des astuces pour optimiser vos performances de cuisson, ainsi que des recommandations sur la position des grilles en fonction du type d’aliment. Pour plus d’informations ou des conseils à essayer, consultez la section « Avant d’appeler » de votre manuel d’utilisation. Manuel du propriétaire si vous rencontrez des problèmes de performance de cuisson.
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