KITCHEN HQ 761-724 Air Fryer User Guide

KITCHEN HQ 761-724 Friteuse à air comprimé

Introduction

Nous vous remercions d’avoir acheté cette friteuse de qualité supérieure. Vous pourrez désormais cuisiner un large éventail d’aliments de manière plus saine, avec peu ou pas d’huile !
En combinaison avec une circulation d’air à grande vitesse, la friteuse utilise de l’air chaud et un gril supérieur pour préparer vos plats rapidement et facilement. Les ingrédients sont chauffés de tous les côtés et il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile dans la plupart des cas.

Description générale

• A, D : Panier à légumes
• B, E : Le plateau
• C, F : Poignée
• G : Couvercle supérieur
• H : Panneau de contrôle
• I : Fenêtres d’aération
• J : Cordon d’alimentation
• K : Brochettes

• A : Température plus/moins
• B : Affichage de la minuterie/température
• C : Minuterie plus/moins
• D : Pilons E : Steak
• F : Départ G : Légumes
• H : Puissance
• I : Chop
• J : Zone 2
• K : Match Cook
• L : Smart Finish
• M : Zone 1
• N : Crevettes
• O : Gâteau
• P : Poisson
• Q : Préchauffer
• R : Frites
• S : Déshydrater

Informations importantes

Veuillez lire attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil et conservez-le soigneusement pour toute référence ultérieure.

Danger

• Ne jamais immerger le boîtier, qui contient les composants électriques et les éléments chauffants, dans l’eau et le rincer sous le robinet.
• Ne laissez pas d’eau ou d’autres liquides pénétrer dans l’appareil afin d’éviter tout risque d’électrocution.
• Placez toujours les ingrédients à frire dans le plateau, afin d’éviter qu’ils n’entrent en contact avec les éléments chauffants.
• Ne pas couvrir les ouvertures d’entrée et de sortie d’air lorsque l’appareil fonctionne.
• Ne remplissez pas le plateau de friture avec de l’huile, car cela pourrait entraîner un risque d’incendie.
• Ne touchez jamais l’intérieur de l’appareil lorsqu’il fonctionne.
• Vérifiez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension locale de votre pays avant de brancher l’appareil.
• N’utilisez pas l’appareil si la fiche, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-même est endommagé.
• Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous devez le faire remplacer dans un centre de service agréé par des personnes de qualification similaire afin d’éviter tout danger.
• Cet appareil ne convient pas aux enfants ni aux personnes souffrant d’un handicap physique ou mental ou manquant d’expérience et de connaissances. Si vous souhaitez que quelqu’un d’autre utilise l’appareil, cette personne doit être correctement guidée dans son utilisation.
• Tenez l’appareil et son cordon d’alimentation hors de portée des enfants lorsque l’appareil est allumé ou en cours de refroidissement.
• Tenez le cordon d’alimentation éloigné des surfaces chaudes.
• Ne branchez pas l’appareil et ne manipulez pas le panneau de commande avec les mains mouillées.
• Ne branchez l’appareil que sur une prise murale reliée à la terre et assurez-vous toujours que la fiche est correctement insérée dans la prise murale.
• Ne branchez jamais cet appareil sur une minuterie externe.
• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité de matériaux combustibles tels qu’une nappe ou des rideaux.
• Ne pas placer l’appareil contre un mur ou contre d’autres appareils ; laisser au moins 10 cm d’espace libre à l’arrière et sur les côtés et 10 cm d’espace libre au-dessus de l’appareil ; ne rien placer sur le dessus de l’appareil.
• N’utilisez pas l’appareil à d’autres fins que celles décrites dans ce manuel.
• Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance.
• Pendant la friture à l’air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les orifices d’évacuation d’air ; gardez vos mains et votre visage à une distance sûre de la vapeur et des orifices d’évacuation d’air ; faites attention à la vapeur et à l’air chauds lorsque vous retirez le plateau de friture de l’appareil.
• La surface située sous l’appareil peut devenir chaude pendant l’utilisation.
• Débranchez immédiatement l’appareil si vous voyez de la fumée foncée s’échapper de l’appareil ; attendez que l’émission de fumée s’arrête avant de retirer le plateau de friture de l’appareil.

Attention

• Placez l’appareil sur une surface horizontale et stable.
• Débranchez toujours l’appareil après utilisation.
• Laissez l’appareil refroidir pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou de le nettoyer.
• Enlevez les restes de brûlures.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Il n’est pas destiné à être utilisé dans des environnements tels que les cuisines de personnel, les bureaux, les fermes ou d’autres environnements de travail, ni à être utilisé par des clients dans des hôtels ou d’autres environnements similaires.
• Si l’appareil n’est pas utilisé correctement ou s’il n’est pas utilisé conformément aux instructions du manuel d’utilisation, la garantie devient caduque et le vendeur décline toute responsabilité pour les dommages qui pourraient être causés.

Avant la première utilisation

1. Retirer tous les matériaux d’emballage.
2. Retirez tous les autocollants ou étiquettes de l’appareil, à l’exception de la plaque signalétique.
3. Nettoyez soigneusement le bac à friture avec de l’eau chaude et du savon liquide à l’aide d’une éponge non abrasive.
   Remarque : vous pouvez également nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.
4. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.

Préparation à l’utilisation

1. Placez l’appareil sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
2. Placez correctement la grille du bac à légumes dans le bac à friture.
   Ne remplissez pas le plateau de friture avec de l’huile ou tout autre liquide.
   Ne posez rien sur l’appareil. Cela perturbe la circulation de l’air et affecte le résultat de la friture à l’air.

Utilisation de l’appareil

Mise sous tension
Un BIP retentit lorsque vous branchez l’appareil. Le bouton d’alimentation s’allume en ROUGE.

Sélection du menu/Température/Heure

La zone 1 ou la zone 2 fonctionne individuellement.

Brancher, appuyer sur le bouton d’alimentation , zone de presse ou Zone puis sélectionnez la fonction de cuisson. Vous pouvez non seulement régler librement la durée et la température à l’aide des touches « Time +/- » et « Temperature +/-« , mais aussi appuyer sur n’importe quelle icône de fonction pour cuire différents types d’aliments. Ensuite, lorsque vous appuyez sur l’appareil commence à fonctionner.
Remarque : Les symboles + et – vous permettent d’augmenter ou de diminuer le temps de cuisson. Le temps de cuisson est de 1 minute à chaque pression ou de 10 minutes si vous maintenez la touche enfoncée. La commande de la minuterie va de 1 à 60 minutes.
Les symboles + et – vous permettent d’augmenter ou de diminuer la température de 10°F à la fois, et le contrôle de la température s’étend de 90°F à 400°F.

Les zones 1 et 2 fonctionnent simultanément

1. Brancher, appuyer sur le bouton d’alimentation , zone de presseet sélectionnez la fonction de cuisson. Vous pouvez non seulement régler librement la durée et la température à l’aide des touches « Time +/- » et « Temperature +/-« , mais aussi appuyer sur n’importe quelle icône de fonction pour cuire différents types d’aliments.
2. Après avoir terminé la sélection de la fonction pour la zone vous pouvez appuyer sur Zone et sélectionnez la fonction de cuisson. Vous pouvez non seulement régler librement la durée et la température à l’aide des touches « Time +/- » et « Temperature +/-« , mais aussi appuyer sur n’importe quelle icône de fonction pour cuire différents types d’aliments.
3. Après avoir terminé le programme ci-dessus, vous pouvez appuyer sur le bouton étoile. et l’appareil commence à fonctionner. Chaque fonction a sa propre durée et sa propre température par défaut (voir le programme ci-dessous). L’utilisateur peut régler librement l’heure et la température en utilisant les boutons Time +/- et Temperature +/-.
   Remarque : Les symboles + et – permettent d’augmenter ou de diminuer le temps de cuisson. Le temps de cuisson est de 1 minute à chaque pression ou de 10 minutes si vous maintenez la touche enfoncée. La commande de la minuterie va de 1 à 60 minutes.
   Les symboles + et – vous permettent d’augmenter ou de diminuer la température de 10°F à la fois, et le contrôle de la température s’étend de 90°F à 400°F.

Démarrage
Après avoir sélectionné la fonction, vous pouvez régler la durée et la température souhaitées, puis appuyer sur la touche Start.

Bouton de démarrage Ensuite, il commence à clignoter. Après le BIP, l’appareil commence à fonctionner.

Remarque :
Pendant le travail, si vous souhaitez vérifier les aliments, vous pouvez interrompre le cycle de cuisson en retirant la poêle avec le plateau à friture et en la replaçant dans l’Air Fryer. Le temps restant reprendra.

Fin du programme
L’Air Fryer s’éteint à la fin du temps de cuisson et l’écran affiche 00 min. Vous entendrez 10 bips. Le ventilateur continuera à fonctionner jusqu’à ce qu’il soit refroidi.

Finition intelligente
Si vous souhaitez terminer deux types d’aliments différents simultanément, vous pouvez utiliser la fonction Smart Finish.

Étape 1 : Placez les aliments dans Zone et Zone respectivement.
Étape 2 : Appuyer sur le bouton « Smart Finish
Étape 3 : Appuyer sur la zone sélectionnez la fonction souhaitée, appuyez sur Zone et sélectionnez la fonction.
Étape 4 : Appuyer sur le bouton étoile l’appareil commence à cuire.

Match Cook
Si vous souhaitez obtenir deux aliments identiques, vous pouvez utiliser la fonction Match Cook.

Étape 1 : Appuyer sur le bouton « Match Cook
Étape 2 : Sélectionner la fonction
Étape 3 : Appuyez sur le bouton de démarrage l’appareil commence à cuire.

Etape de fonctionnement

1. Branchez la fiche secteur dans une prise murale reliée à la terre.
2. Mettez les ingrédients dans le bac à friture.
3. Choisissez la fonction dans le menu et appuyez sur START/PAUSE pour démarrer la cuisson.
4. Affichage de l’écran
   L’écran affiche la température et l’heure. La température est la température de réglage et l’heure est le temps de travail restant.
   La fonction que nous avons sélectionnée est le scintillement.
5. Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de préparation (voir la section « Réglages » dans ce chapitre). Pour secouer les ingrédients, vous pouvez retirer le plateau de friture de l’appareil par la poignée et le secouer. Ensuite, vous pouvez glisser le plateau de friture dans la friteuse.
6. Lorsque vous entendez la sonnerie de la minuterie, le temps de préparation réglé est écoulé. Vous pouvez sortir la poêle de l’appareil et la placer sur une surface résistante à la chaleur.
7. Vérifiez si les ingrédients sont prêts.
   Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, vous pouvez simplement glisser le plateau de friture dans l’appareil et le faire cuire quelques minutes supplémentaires.
8. Videz la barquette dans un bol ou dans une assiette.
   Conseil : pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, vous pouvez utiliser une pince pour les soulever du plateau.
9. Lorsqu’un lot d’ingrédients est prêt, la friteuse est instantanément prête à en préparer un autre.
   Remarque : Lorsque vous utilisez la friteuse pour la première fois, une légère fumée ou odeur peut se dégager. Ce phénomène est normal et disparaîtra rapidement. Il est essentiel de veiller à ce que la ventilation autour de l’Air Fryer soit suffisante.

Réglages
Outre le menu préréglé, vous pouvez également utiliser cette friteuse pour préparer d’autres aliments en réglant la durée et la température. Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer.
Remarque : N’oubliez pas que ces réglages ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les ingrédients étant différents en termes d’origine, de taille, de forme et de marque, nous ne pouvons pas garantir le réglage le mieux adapté à vos ingrédients.
Comme la technologie Rapid Air réchauffe instantanément l’air à l’intérieur de l’appareil, le fait de sortir brièvement le plateau de friture de l’appareil pendant la friture à l’air chaud ne perturbe pratiquement pas le processus.

Conseils de cuisson
La friteuse à air et ses pièces deviendront chaudes pendant le processus de cuisson.
Ne remplissez pas trop le plateau de friture avec des aliments.
Ne pas tasser les aliments dans le bac à friture.

Utilisation de l’huile
L’ajout d’une petite quantité d’huile aux aliments peut les rendre plus croustillants.
Les vaporisateurs d’huile permettent d’appliquer uniformément de petites quantités d’huile sur les aliments.

Conseils sur l’alimentation
Vous pouvez faire frire à l’air libre des aliments surgelés qui peuvent être cuits au four.
Pour préparer des gâteaux, des tartes ou tout autre aliment avec une garniture ou une pâte à frire, vous pouvez placer les aliments dans un récipient résistant à la chaleur et le placer dans le bac à friture.
Séchez les aliments contenant une marinade avant de les placer dans le bac à friture.

Réchauffement des aliments
Il suffit de régler la température à 300°F pendant 10 minutes maximum.

GUIDE DE CUISSON – Remarque : ces paramètres sont donnés à titre indicatif. Les ingrédients étant de taille, de forme et de marque différentes, il peut être nécessaire d’ajuster les temps et les températures de cuisson.

ALIMENTS	MONTANT	Temps	TEMPERATURE
POULET
Sein, os en	1.25lbs	25min	370℉
Poitrines désossées	4 oz chacun	12min	380℉
Baguettes de batterie	2.5lbs	25min	380℉
Appels d’offres	Entier	20min	360℉
Cuisses, non désossées	2lbs	22min	380℉
Cuisses, désossées	1.5lbs	20min	380℉
Poulet entier	6.5lbs	75min	360℉
Ailes	2.5lbs	15min	380℉
BEEF
Rôti de ronde de bœuf	4lbs	45-55min	390℉
Burger	4 oz chacun	16min	370℉
Filet Mignon	8 oz chacun	18min	400℉
Bavette	1.5lbs	12min	400℉
Gril de Londres	2lbs	20-28min	400℉
Boulettes de viande	1″ chacun	7min	380℉
Entrecôte avec os	8 oz ,1″ d’épaisseur	10-18min	400℉
Steak de surlonge	12 oz ,1″ d’épaisseur	9-14min	400℉
PORC ET AGNEAU
Loin	2 lbs	55 min	360℉
Côtelettes de longe d’agneau	1″ d’épaisseur	8-12 min	400℉
Côtelettes de porc avec os	6.5oz ,1″ d’épaisseur	12 min	400℉
Côtelettes de porc désossées	6.5oz ,1″ d’épaisseur	10 min	360℉

Carré d’agneau	1,5 lbs à 2 lbs	22 min	380℉
Filets de porc	1 lb	15 min	370℉
POISSONS ET FRUITS DE MER
Calamar	8 oz	4 min	400℉
Filet de poisson	8 oz ,1″ d’épaisseur	10 min	400℉
Saumon	Filet de 6 oz	12 min	380℉
Coquilles Saint-Jacques	8-10 pièces	5-7 min	400℉
Crevettes	1 lb	4 min	360℉
Thon	Steak de 6 oz	7-10 min	400℉
ALIMENTS SURGELÉS
Crevettes panées	12 oz	9 min	400℉
Nuggets de poulet	12 oz	10 min	400℉
Bâtonnets de poisson	10 oz	10 min	400℉
Bâtonnets de mozzarella	11 oz	8 min	400℉
Rondelles d’oignon	12 oz	8 min	400℉
Pot Stickers	10 oz	8 min	400℉
Frites épaisses	17 oz	18 min	400℉
Frites minces	20 oz	14 min	400℉
LÉGUMES
Asperges	Tranches, 1″ d’épaisseur	6 min	400℉
Betteraves	Entières	40min	400℉
Brocoli	Fleurs	6 min	400℉
Choux de Bruxelles	coupés en deux	15 min	380℉
Carottes	Tranches, ½ » d’épaisseur	15 min	380℉
Chou-fleur	Fleurs	12 min	400℉
Maïs en épi	Coupé en deux	6 min	390℉
Aubergine	1 ½  » cubes	15 minutes	400℉
Fenouil	En quartiers	15 min	370℉
Haricots verts	Entiers	5 min	400℉
Champignons	Tranches de ½ pouce	5 min	400℉
Panais	½ » cubes	15 min	380℉
Poivrons	Morceaux de 1 pouce	15 minutes	400℉
Pommes de terre	1.5 lbs, petites bébé	15 min	400℉
Pommes de terre	Frites	25 min	400℉

Pommes de terre	cubes de 1 pouce	12 min	400℉
Pommes de terre	Entières	40 min	400℉
Courge	Morceaux de ½ pouce	12 min	400℉
Patate douce	Entier	35 min	380℉
Tomates	Cerise	4 min	400℉
Tomates	Coupées en deux	10 min	350℉
Courgettes	½ » bâtonnets	12 min	400℉

Note : Il est préférable d’ajouter 3 minutes au temps de préparation avant de commencer à frire si l’appareil est froid

Nettoyage

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
Le plateau de friture et l’intérieur de l’appareil sont recouverts d’un revêtement antiadhésif. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

1. Débranchez la fiche secteur de la prise murale et laissez l’appareil refroidir.
   Remarque : retirez le plateau de friture pour que la friteuse refroidisse plus rapidement.
2. Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez le plateau de friture avec de l’eau chaude, un peu de savon liquide et une éponge non abrasive.
   Vous pouvez utiliser un liquide de lavage pour éliminer toute saleté restante.
   Remarque : le bac à friture peut être lavé au lave-vaisselle.
   Conseil : si des saletés sont collées au bac à légumes ou au fond du bac à friture, vous pouvez remplir le bac à friture avec de l’eau chaude et du savon liquide, placer le bac à légumes dans le bac à friture et laisser le bac à friture et le bac à légumes tremper pendant environ 10 minutes.
   1. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude et une éponge non abrasive.
   2. Nettoyez l’élément chauffant à l’aide d’une brosse de nettoyage afin d’éliminer les éventuels résidus alimentaires.

Stockage

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.
2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.

Brochettes

1. Lorsque vous retirez le produit de son emballage, lavez-le à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux et éliminez les matériaux d’emballage dans le respect de l’environnement.
2. Les brochettes peuvent être lavées au lave-vaisselle, mais il est toujours recommandé de les laver à la main dans de l’eau chaude savonneuse.
3. Soyez toujours prudent lorsque vous faites des grillades et n’essayez pas de prendre la brochette sur le gril sans un gant de cuisine ou un autre type de support de casserole.

Résolution des problèmes

Problème	Cause possible	Solution
La friteuse ne fonctionne pas	L’appareil n’est pas branché sur le secteur.	Branchez la fiche dans une prise murale reliée à la terre.
	Vous n’avez pas réglé la minuterie.	Tournez le bouton de la minuterie sur le temps de préparation requis pour allumer l’appareil.
Les aliments ne sont pas entièrement cuits	La quantité d’ingrédients dans le bac à friture est trop importante.	Mettez de plus petites quantités d’ingrédients dans le plateau de friture. Les petits lots sont frits plus uniformément.
	La température réglée est trop basse.	Tournez le bouton de réglage de la température jusqu’à la température souhaitée (voir la section « Réglages »).
	Le temps de préparation est trop court.	Tournez le bouton de la minuterie pour obtenir le temps de préparation requis (voir la section « Réglages »).
Les ingrédients sont frits de manière inégale dans la friteuse.	Certains types d’ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de préparation.	Les ingrédients qui se superposent ou se croisent (par exemple les frites) doivent être secoués à mi-course pendant le temps de préparation (voir la section « Réglages »).
Les snacks frits ne sont pas croustillants à la sortie de la friteuse.	Vous utilisez un type d’en-cas destiné à être préparé dans une friteuse traditionnelle.	Utilisez des snacks à cuire au four ou badigeonnez-les légèrement d’huile pour un résultat plus croustillant.
Impossible de glisser correctement le moule dans l’appareil.	Il y a trop d’aliments dans le plateau de friture.	Ne remplissez pas le panier au-delà de la quantité maximale indiquée dans le tableau de la page précédente.
De la fumée blanche s’échappe de l’appareil	Vous préparez des ingrédients gras.	Notez que la température est bien contrôlée pour être inférieure à 356℉(180 ℃), lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans la friteuse à air.

Problème	Cause possible	Solution
	La poêle contient encore des résidus graisseux de l’utilisation précédente.	La fumée blanche est due à l’échauffement de la graisse dans la poêle. Veillez à nettoyer correctement la casserole après chaque utilisation.
Les frites de pommes de terre fraîches ne sont pas cuites uniformément dans la friteuse.	Vous n’avez pas fait tremper correctement les bâtonnets de pommes de terre avant de les faire frire.	Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol d’eau pendant au moins 30 minutes ; sortez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
	Vous n’avez pas utilisé le bon type de pommes de terre.	Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu’elles restent fermes pendant la friture.
Les frites de pommes de terre fraîches ne sont pas croustillantes lorsqu’elles sortent de la friteuse.	Le croustillant des frites dépend de la quantité d’huile et d’eau qu’elles contiennent.	Veillez à bien sécher les bâtonnets de pommes de terre avant de les enduire d’huile.
		Coupez la pomme de terre en bâtonnets plus fins pour un résultat plus croustillant.
		Ajoutez un peu plus d’huile pour un résultat plus croustillant.

Garantie

GARANTIE LIMITÉE À 1 AN
Il s’agit de la seule garantie expresse pour ce produit. Halex Holdings, LLC, garantit que ce produit est exempt de défauts de matériaux et de fabrication pour un usage domestique unifamilial pendant un an à compter de la date d’achat initiale. L’usure normale, y compris les dommages à la surface du revêtement, est exclue. L’utilisation du produit à d’autres fins que celles prévues n’est pas non plus garantie. Nous excluons toute responsabilité pour les dommages indirects. Votre seul recours est la réparation ou le remplacement du produit non conforme, à notre choix. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Toute autre garantie, y compris toute garantie légale ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exclue. Vous pouvez avoir des droits légaux qui varient en fonction de votre lieu de résidence. Pour une réparation ou un remplacement, veuillez contacter notre équipe en indiquant la preuve d’achat de votre produit et en décrivant le problème.
Numéro du service clientèle : 800-459-2146
Cricket Product Labs, une division de Halex Holdings, LLC
Waltham, MA 02453
Fabriqué en Chine