Guide d’utilisation de la friteuse à air CHEFMAN TurboFry

Guide de l’utilisateur de la friteuse à air CHEFMAN TurboFry

Guide de l’utilisateur de la friteuse à air TurboFry de CHEFMAN

GUIDE DE L’UTILISATEUR

• Instructions de sécurité
• Caractéristiques
• Instructions d’utilisation
• Conseils de cuisson pour la friteuse à air
• FAQ sur le dépannage
• Nettoyage et entretien
• Notes
• Conditions générales d’utilisation
• Garantie
  RJ38-SQ-45TDC

LA CUISINE EN AVANT

Bienvenue ! Qu’il s’agisse de votre premier achat d’un appareil Chefman® ou que vous fassiez déjà partie de notre famille, nous sommes heureux de cuisiner avec vous ! Avec votre nouvelle friteuse à air TurboFry®, vous pouvez faire frire des aliments à l’air libre pour les rendre croustillants à souhait, avec peu ou pas d’huile, pour une alimentation plus saine. De plus, le design carré et élégant de la friteuse et ses accents en acier inoxydable lui confèrent une belle allure dans votre cuisine. Nous savons que vous êtes impatient de commencer à cuisiner, mais prenez quelques minutes pour lire le mode d’emploi, les consignes de sécurité et les informations relatives à la garantie. De notre cuisine à la vôtre, l’équipe Chefman
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL
Pour votre sécurité et pour que vous puissiez continuer à profiter de ce produit, lisez toujours le manuel d’instructions avant de l’utiliser.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
AVERTISSEMENT : Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il convient de toujours respecter les mesures de sécurité de base, notamment les suivantes :

1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
3. Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon ou la fiche dans l’eau ou dans un autre liquide.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
5. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces.
6. Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé(e) ou après que l’appareil a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez le service clientèle de Chefman®.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut entraîner des blessures.
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
9. Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un brûleur électrique ou à gaz chaud, ni dans un four chauffé.
11. Il convient d’être extrêmement prudent lors du déplacement d’un appareil contenant de l’huile ou d’autres liquides chauds.
12. Pour débrancher l’appareil, mettez n’importe quelle commande sur « off », puis retirez la fiche de la prise murale.
13. Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues.
14. Placez l’appareil sur une surface plane, solide et résistante à la chaleur. Ne placez pas l’appareil à proximité ou sur une source de chaleur quelconque, telle qu’un brûleur à gaz ou électrique, une cuisinière ou un four. Ne pas utiliser l’appareil à proximité d’une flamme nue ou de matériaux inflammables.
15. L’appareil émet de la chaleur. Laissez suffisamment d’espace autour de l’appareil lorsqu’il est utilisé et ne le placez pas à proximité d’autres objets ou appareils.
16. Vérifiez que votre alimentation électrique domestique correspond à la tension prévue pour la friteuse à air TurboFry®.
17. N’enroulez jamais le cordon autour de l’appareil pendant l’utilisation ou le stockage ; le fil pourrait s’effilocher et se rompre.
18. Ce produit n’est pas une friteuse. Il n’est PAS conçu pour être rempli d’huile. Ne remplissez jamais les parties de la friteuse avec de l’huile. Si vous décidez d’utiliser de l’huile, mélangez les aliments avec l’huile dans un bol séparé, puis transférez les aliments sur les grilles ou le panier amovibles.
19. Ne laissez pas d’ingrédients non cuits dans la friteuse pendant plus d’une courte période avant de les faire cuire ; la viande, la volaille, le poisson, les fruits et les légumes crus peuvent s’abîmer.
20. Ne déplacez pas la friteuse à air TurboFry® lorsqu’elle est remplie d’aliments.
21. Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Lors de la première utilisation, il se peut que vous remarquiez un peu de fumée et/ou une légère odeur. Ce phénomène est normal et devrait se dissiper rapidement. Il ne devrait plus se produire après quelques utilisations supplémentaires de l’appareil.
22. Ne laissez pas la friteuse sans surveillance pendant son utilisation.
23. Certaines zones deviennent CHAUDES pendant l’utilisation et l’écran tactile peut chauffer. Ne touchez pas les éléments chauffants. Ne placez pas vos mains ou d’autres parties de votre corps près des orifices d’aération lorsque la friteuse est en marche ; vous risqueriez de vous brûler. Soyez prudent lorsque vous manipulez la grille chaude de la friteuse et toutes les pièces amovibles.
24. Utilisez des gants de protection et/ou des pinces pour retirer les aliments chauds de la friteuse. 25. Rangez la friteuse dans un endroit frais et sec.

AVERTISSEMENT : Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Cette fiche est conçue pour s’insérer dans une prise polarisée dans un seul sens. Si la fiche ne s’insère pas complètement dans la prise, inversez-la. Si elle ne s’insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. N’essayez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit ou de la forcer à entrer dans la prise. Vous risqueriez de vous blesser ou de vous électrocuter.

INSTRUCTIONS RELATIVES AU CORDON COURT

Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long. Des cordons d’alimentation amovibles plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés à condition d’être utilisés avec précaution. Si une rallonge d’alimentation détachable plus longue est utilisée :

1. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l’appareil.
2. Le cordon doit être disposé de manière à ce qu’il ne tombe pas sur le plan de travail ou la table et que les enfants ne puissent pas tirer dessus ou trébucher.

CONSEILS DE SÉCURITÉ POUR LES CORDONS D’ALIMENTATION

1. Ne jamais tirer ou tirer sur le cordon ou l’appareil.
2. Pour insérer la fiche, saisissez-la fermement et guidez-la dans la prise.
3. Pour débrancher l’appareil, saisissez la fiche et retirez-la de la prise.
4. Avant chaque utilisation, vérifiez que le cordon d’alimentation ne présente pas de coupures et/ou de marques d’abrasion. Si vous en trouvez, cela signifie que l’appareil doit être réparé et que le cordon d’alimentation doit être remplacé. Veuillez contacter le service d’assistance de Chefman® pour obtenir de l’aide.
5. N’enroulez jamais le cordon étroitement autour de l’appareil, car cela pourrait exercer une tension excessive sur le cordon à l’endroit où il pénètre dans l’appareil et le faire s’effilocher et se rompre.

NE PAS UTILISER L’APPAREIL SI LE CORDON D’ALIMENTATION EST ENDOMMAGÉ OU SI L’APPAREIL FONCTIONNE PAR INTERMITTENCE OU S’ARRÊTE COMPLÈTEMENT.
Ne placez pas l’appareil sur une cuisinière ou toute autre surface chauffante.

CARACTÉRISTIQUES

1. Panneau de contrôle
2. Cadran avec bouton Start/Stop
3. Support de panier
4. Panier
5. Anse de panier

CARACTÉRISTIQUES

PANNEAU DE CONTRÔLE :
Affichage de la température et de l’heure Alternance automatique entre les deux
Cadran Tournez à gauche pour réduire la durée et abaisser la température ; tournez à droite pour augmenter la durée et la température.
Bouton Start/Stop au centre du cadran Appuyer pour commencer ou terminer la cuisson
Temp Règle la température entre 200°F et 400°F
Time Règle la durée (jusqu’à 1 heure)
Secouer Rappel programmé de secouer le panier si nécessaire
Tirets clignotants Signifie que l’appareil est en train de cuire
Icônes de préréglage des aliments Règle la durée et la température suggérées pour les aliments préférés.
aliments préférés (voir tableau p. 9)

CARACTÉRISTIQUES

NCTION	Temps par défaut	Températures par défaut	Temps d’agitation
Friture à l’air (manuelle)	15 min.	400°F	Si le temps est réglé sur moins de 30 min, Le voyant « Shake » s’allume à mi-parcours. Si plus de 30, toutes les 15 min.
Viande	18 min.	375°F	Le voyant « Shake » s’allume à mi-parcours.
Poulet	22 min.	375°F	Le voyant « Shake » s’allume à mi-parcours.
Poisson	10 min.	350°F	Le voyant « Shake » s’allume à mi-parcours.
Frites	20 min.	400°F	Le voyant « Shake » s’allume toutes les 5 minutes.

REMARQUE : La taille des aliments pouvant varier, ne vous fiez pas uniquement au minutage de la recette. Avant de servir, vérifiez la cuisson des aliments en fonction des directives de sécurité en vigueur.

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Pour de meilleurs résultats, suivez les étapes suivantes avant d’utiliser votre friteuse à air TurboFry® pour la première fois.

1. Retirez tous les matériaux d’emballage, tels que les sacs en plastique et les inserts en mousse.
2. Lisez et retirez tous les autocollants présents sur l’appareil, à l’exception de l’étiquette d’évaluation située sur le fond, qui doit rester sur l’appareil.
3. Vérifiez que toutes les pièces et tous les accessoires sont présents.
4. Essuyez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon humide.
5. Lavez le panier et le porte-panier à l’eau chaude savonneuse. Séchez-les soigneusement.

REMARQUE : Lors de la première utilisation, l’appareil peut dégager une légère odeur, ce qui est normal et se dissipera à l’usage.

COMMENT CUISINER AVEC LA FRITEUSE TURBOFRY® ?

Le ventilateur à grande vitesse de la friteuse permet de cuire rapidement vos aliments préférés. La grille métallique du panier permet à l’air de circuler autour des aliments pour une cuisson homogène et croustillante et permet à l’excès de graisse de s’égoutter et de s’éloigner des aliments pour une alimentation plus saine.

ATTENTION : Ne jamais remplir le panier d’huile. Contrairement aux friteuses, les friteuses à air comprimé ne nécessitent que peu ou pas d’huile pour produire une texture croustillante. Si vous décidez d’utiliser de l’huile, mélangez les aliments avec un peu d’huile dans un bol séparé avant de les cuire dans la friteuse.

1. Préparez les aliments que vous prévoyez de faire frire à l’air libre.
2. Placez la friteuse sur une surface plane et dure et branchez-la. Le panneau de commande s’allume et la température et la durée par défaut s’affichent alternativement à l’écran.
3. Sortez le panier. Insérez la grille du panier, en alignant la flèche de la grille sur la flèche située à l’intérieur du panier. (Pour faciliter la manipulation du panier, pincer la barre de préhension centrale avec le pouce et l’index).
   ATTENTION : Ne vaporisez jamais le panier ou la grille avec de l’huile de cuisson provenant d’une bombe aérosol, qui contient des composants agressifs susceptibles d’écailler le revêtement antiadhésif. Vous pouvez toutefois huiler le plateau ou le vaporiser d’huile à l’aide d’un vaporisateur non aérosol.
4. Placez les aliments sur la grille de friture. Ne laissez pas les aliments dépasser la ligne MAX indiquée en relief sur le panier.
5. Glissez le panier dans l’Air Fryer.
6. Réglez la durée et la température comme vous le souhaitez ou utilisez les paramètres de cuisson prédéfinis. Pour régler la température, appuyez sur TEMP et tournez le cadran pour ajouter ou soustraire cinq degrés à la fois. Pour régler la durée (jusqu’à 1 heure), appuyez sur TIME et tournez le cadran pour ajouter ou soustraire du temps par incréments d’une minute. Si vous cuisinez avec des paramètres de cuisson prédéfinis : Choisissez l’icône qui représente le mieux l’aliment que vous cuisinez et appuyez sur l’icône. Cela permet de régler la durée et la température préprogrammées (voir le tableau à la page 9 pour plus de détails).
7. Appuyez sur Start. Le ventilateur se met en marche et des tirets animés s’affichent sur le tableau de commande pour indiquer que l’appareil chauffe. REMARQUE : Pendant la cuisson, vous pouvez retirer le panier pour vérifier, retourner ou secouer les aliments. Lorsque vous remettez le panier dans l’appareil, la minuterie et le chauffage reprennent là où ils s’étaient arrêtés.
8. Pendant la cuisson, le voyant Shake (secouer) du panneau de commande s’allume et la friteuse émet un signal sonore pour vous rappeler de secouer (ou retourner) les aliments si nécessaire. (Le voyant Shake s’éteint immédiatement lorsque le panier est retiré et s’éteint automatiquement au bout d’environ 15 secondes si le panier n’est pas retiré. (Si vos aliments n’ont pas besoin d’être secoués, retournés ou tournés, ignorez simplement l’avertissement).
9. Lorsque la minuterie est terminée, la friteuse s’éteint automatiquement. Retirez le panier de la friteuse. Vérifiez que les aliments sont cuits, puis transférez-les avec précaution dans des assiettes ou un plat et servez-les. REMARQUE : Lors de la première utilisation, l’appareil peut dégager une légère odeur, ce qui est normal et se dissipera à l’usage.

CONSEILS DE CUISSON POUR LA FRITEUSE À AIR

• Préchauffez la friteuse pendant 5 minutes avant la cuisson. Bien que cela ne soit pas nécessaire, le préchauffage de l’appareil permet de cuire les aliments plus rapidement et d’obtenir des résultats croustillants. Si l’appareil est froid, ajoutez quelques minutes au temps de cuisson prévu. ATTENTION : Faites attention lorsque vous ajoutez des aliments après le préchauffage, car l’intérieur de la friteuse est chaud.
• Pour que les aliments soient croustillants à l’extérieur, huilez-les légèrement. Certains aliments, surtout s’ils sont frais, gagnent à être mélangés avec un peu d’huile dans un bol séparé avant d’être frits. Cependant, les aliments riches en matières grasses, comme un steak bien marbré, ou les aliments préparés ne nécessitent généralement pas d’huile supplémentaire.
• Évitez les pâtes humides. Les pâtes molles, telles que celles utilisées pour la friture, ne fonctionnent pas dans les friteuses, car la pâte glisse simplement. Adaptez ces recettes pour donner aux aliments un enrobage plus épais, de préférence avec de la chapelure pour aider l’enrobage à adhérer.
• Utilisez un feu moyen à élevé pour la plupart des cuissons. La plupart des aliments se cuisent mieux entre 325°F et 400°F. Pour une cuisson et un réchauffage plus doux, utilisez une température plus basse afin d’éviter la surcuisson.
• Ne surchargez pas le panier. Trop d’aliments, surtout s’ils sont serrés, peuvent empêcher le brunissement et le croustillant. Mieux vaut faire frire les aliments par lots.
• Secouez le panier pendant la cuisson pour obtenir une cuisson homogène. Une bonne agitation est particulièrement bénéfique pour les petits aliments comme les frites, les rondelles d’oignon et les ailes de poulet. Pour les aliments plus gros ou plus fragiles, pensez à les remuer ou à les retourner délicatement pour obtenir des résultats homogènes.
• Vérifiez les aliments tôt. Vérifiez les aliments avant la fin du temps de cuisson ; vous pouvez toujours remettre le panier en place pour poursuivre la cuisson.
• Respectez les consignes de sécurité alimentaire en matière de cuisson. Les températures de la friteuse et la taille des aliments pouvant varier, ne vous fiez pas uniquement au temps de cuisson de la recette pour cuire les aliments. Avant de servir, vérifiez la cuisson des aliments en vous référant aux directives de sécurité en vigueur. 12

FAQS DE DÉPANNAGE

Pourquoi de la fumée blanche s’échappe-t-elle de mon appareil ?
La fumée blanche peut être le signe d’une trop grande quantité de graisse dans la friteuse. Évitez de cuire des aliments très gras, tels que des saucisses, dans la friteuse et assurez-vous que le panier, la grille et le serpentin chauffant sont propres avant de commencer la cuisson.

Pourquoi la cuisson de mes aliments n’est-elle pas homogène ?
Les deux raisons les plus probables sont le surpeuplement et l’absence d’agitation. Remplissez le panier sans trop serrer pour permettre à l’air de circuler et secouez, remuez ou retournez les aliments au moins une fois pendant la cuisson pour obtenir des résultats plus homogènes.

Pourquoi mes aliments ne sont-ils pas croustillants ?
Bien qu’il soit possible de frire à l’air libre sans ajouter d’huile, le fait d’enduire très légèrement les aliments d’huile (en général, seulement ½ cuillère à café par lot pour la plupart des recettes) permet de garantir des résultats croustillants. Le préchauffage de la friteuse est également utile.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le revêtement antiadhésif du panier et de la grille facilite le nettoyage de la friteuse à air en suivant les étapes ci-dessous.

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer. (Pour un refroidissement plus rapide, ne laissez pas le panier chaud à l’intérieur de l’appareil).
2. Pour retirer la grille refroidie du panier, utilisez des pinces pour pincer la barre de préhension centrale et tirez la grille tout droit vers le haut et hors du panier. (N’utilisez vos doigts pour cette opération que si vous êtes certain que la grille et le panier sont complètement refroidis, sinon vous risquez de vous blesser).
3. Lavez le panier et le support à l’eau chaude savonneuse, rincez-les et séchez-les bien à l’aide d’une serviette pour obtenir les meilleurs résultats. Le panier et le support peuvent également être lavés dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
4. Essuyez l’extérieur et l’intérieur de l’appareil, y compris le serpentin chauffant, avec un chiffon humide si nécessaire. Ne mettez pas l’appareil au lave-vaisselle et ne l’immergez pas dans l’eau ou tout autre liquide.
5. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs sur le panier, la grille, l’extérieur ou l’intérieur, sous peine d’endommager les finitions.

CONDITIONS GÉNÉRALES D’UTILISATION
Garantie limitée

Nos produits bénéficient d’une garantie limitée d’un an. Pour vous enregistrer, suivez les instructions de la page d’enregistrement de la garantie Chefman® dans ce guide de l’utilisateur. Nous offrons une garantie limitée d’un an à compter de la date d’achat. Cette garantie est nulle sans preuve d’achat aux États-Unis, au Canada ou au Mexique. Les centres de service et les magasins de détail n’ont pas le droit de modifier les conditions de cette garantie. CE QUE COUVRE LA GARANTIE – Défauts de fabrication
Les produits Chefman® sont garantis contre les défauts de matériaux et de fabrication pendant une période d’un an à compter de la date d’achat lorsqu’ils sont utilisés conformément au guide de l’utilisateur Chefman®. – Remplacements qualifiés Si votre produit ne fonctionne pas comme il le devrait, nous vous en enverrons un nouveau. Si le produit n’est plus disponible, nous le remplacerons par un produit comparable.

CONDITIONS GÉNÉRALES D’UTILISATION
Garantie limitée

CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS

• Mauvaise utilisation – Dommages résultant d’une utilisation négligente ou incorrecte des produits ; dommages résultant d’une utilisation avec une tension incompatible. Voir les consignes de sécurité pour plus d’informations sur l’utilisation correcte.
• Mauvais entretien – Manque général de soins appropriés. Voir Nettoyage et entretien pour plus d’informations sur l’entretien approprié.
• Utilisation commerciale – Dommages résultant d’une utilisation commerciale.
• Produits altérés – Dommages résultant d’altérations ou de modifications par toute entité autre que Chefman® ; retrait de l’étiquette d’évaluation.
• Événements catastrophiques – Dommages causés par un incendie, une inondation ou une catastrophe naturelle.
• Perte d’intérêt – Réclamations pour perte d’intérêt ou de jouissance.

ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE CHEFMAN

Enregistrez votre produit pour ajouter 3 mois supplémentaires à votre garantie.

De quoi ai-je besoin pour enregistrer mon produit ?

Modèle/Modele : RJ25-C Conveyor toaer 120v~60hz 1800W CONFORME AUX STD. UL 1026 CERTIFIÉ AUX STD.CSA C22.2 No. 64 1026 CERTIFIÉ AUX NORMES CSA C22.2 No.64 CAUTION : DO NOT IMMERSE IN WATER ATTENTION : NE PAS PLONGER DANS L’EAU WARNING : TO PREVENT ELECTRIC SHOCK, UNPLUG BEFORE CLEANING PRÉAVIS : POUR ÉVITER LES CHOCS ÉLECTRIQUES, DÉBRANCHEZ L’APPAREIL AVANT DE L’UTILISER READ INSTRUCTIONS BEFORE USING LISEZ LES INSTRUCTIONS AVANT DE L’UTILISER HOUSEHOLD USE ONLY POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

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DATE CODE : 0000
CODE D’ACCÈS : XXXXXXXX
MADE IN CHINA/FABRIQUE EN CHINE AC ONLY/ AC SEULEMENT

REMARQUE : l’étiquette représentée ici est un exemple.

-Informations de contact -Numéro de modèle -Preuve d’achat (confirmation en ligne, reçu, bon d’achat) -Code de date

Comment puis-je enregistrer mon produit ? Nous proposons deux moyens pratiques d’accéder au formulaire d’enregistrement Chefman® : 1. Visitez le site chefman.com/register. 2. Scannez le code QR ci-dessous pour accéder au site :

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AUTRES LIMITATIONS : TOUTES LES GARANTIES DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT, EXPRESSES, IMPLICITES ET STATUTAIRES, SONT REJETÉES PAR LA PRÉSENTE. TOUTES LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE ET D’ADEQUATION A UN USAGE PARTICULIER SONT EXCLUES PAR LA PRESENTE, SOUS RESERVE QUE SI UNE GARANTIE IMPLICITE DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT EST EXIGEE PAR UNE JURIDICTION, Y COMPRIS LA QUALITE MARCHANDE ET L’ADEQUATION A UN USAGE PARTICULIER, LA DUREE D’UNE TELLE GARANTIE IMPLICITE IMPOSEE EST LIMITEE A UN (1) AN. CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS, ET CHEFMAN® NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES, INDIRECTS, SPÉCIAUX OU CONSÉCUTIFS, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER, LES DOMMAGES OU LA PERTE D’UTILISATION DU PRODUIT, LES PERTES DE VENTES OU DE BÉNÉFICES, OU LE RETARD OU LE MANQUEMENT À CETTE OBLIGATION DE GARANTIE. LES RECOURS PRÉVUS DANS LE PRÉSENT DOCUMENT SONT LES RECOURS EXCLUSIFS DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE, QU’ILS SOIENT FONDÉS SUR UN CONTRAT, UN DÉLIT OU AUTRE. La présente garantie vous confère des droits légaux spécifiques et vous pouvez également bénéficier d’autres droits qui varient d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre. Certains États ou provinces n’autorisent pas les exclusions ou les limitations énoncées dans la présente garantie, de sorte que les limitations ou exclusions susmentionnées peuvent ne pas s’appliquer à vous en fonction de la juridiction d’achat. Chefman® est une marque déposée de RJ BRANDS, LLC.

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