Elite Gourmet ERC-2010B Cuiseur de riz électrique MANUEL D’INSTRUCTION

Cuiseur de riz électrique Elite Gourmet ERC-2010B

Spécifications

• CAPACITÉ : 2 litres
• DIMENSIONS DU PRODUIT : 21″D x 9.21″W x 10.31″H
• SOURCE D’ALIMENTATION : Électrique à cordon
• INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN DU PRODUIT : Laver à la main
• PARTICULARITÉ : Programmable
• MATÉRIEL : Acier inoxydable
• MATÉRIAU DU COUVERCLE : Acier inoxydable
• POIDS DE L’ÉLÉMENT : 4 livres
• WATTAGE : 400 watts
• TENSION : 12 Volts
• MARQUE : Elite Gourmet

Introduction

La marque Elite prend très au sérieux la sécurité des consommateurs. Les produits sont conçus et fabriqués en tenant compte de la sécurité de nos clients. En outre, nous vous demandons de faire preuve de prudence lors de l’utilisation de tout appareil électrique en suivant toutes les instructions et les mesures de protection importantes.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ-LES POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

AVERTISSEMENT : Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécurité de base doivent toujours être prises, comme indiqué ci-dessous :

1. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons.
2. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez JAMAIS le cordon électrique ou l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.
3. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
4. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez refroidir l’appareil avant de le mettre en place ou de le retirer, et avant de le nettoyer.
5. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou si l’appareil fonctionne mal ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l’appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
6. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut entraîner des blessures.
7. Ne pas utiliser à l’extérieur.
8. Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chauffées.
9. Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un brûleur électrique ou à gaz chaud, ni dans un four chauffé.
10. Ne nettoyez pas cet appareil avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, ce qui crée un risque d’électrocution.
11. Ne déplacez pas le cuiseur à riz lorsqu’il fonctionne.
12. Éteignez l’appareil avant de débrancher la fiche de la prise électrique.
13. N’utilisez pas cet appareil à d’autres fins que celles pour lesquelles il a été conçu.
14. Pour réduire le risque d’électrocution, ne cuisinez que dans le pot intérieur.
15. Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur pendant son utilisation.
16. Des précautions appropriées doivent être prises pour éviter les risques de brûlures, d’incendies ou d’autres dommages aux personnes ou aux biens.
17. Le cordon de cet appareil doit être branché sur une prise électrique de 120 volts CA uniquement.
18. Lorsque vous utilisez cet appareil, prévoyez un espace suffisant au-dessus et sur tous les côtés pour permettre la circulation de l’air. Ne laissez pas l’appareil toucher des rideaux, des revêtements muraux, des vêtements, des torchons ou d’autres matériaux inflammables pendant son utilisation.
19. Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant son utilisation.
20. Si cet appareil commence à mal fonctionner en cours d’utilisation, débranchez immédiatement le cordon d’alimentation. N’utilisez pas et n’essayez pas de réparer l’appareil défectueux. N’utilisez pas le POT INTÉRIEUR ou le COUVERCLE s’ils sont fissurés ou ébréchés.
21. Débranchez le cuiseur de riz lorsqu’il n’est pas utilisé.
22. Utilisez le cuiseur de riz sur une surface plane et dure. Ne le placez pas à proximité d’une source de chaleur, d’une flamme nue ou d’une surface molle (telle qu’une moquette). Évitez de le placer dans un endroit où il pourrait basculer pendant l’utilisation. La chute du cuiseur de riz peut entraîner un dysfonctionnement.
23. Évitez les chocs électriques en débranchant l’appareil avant de le laver ou d’y ajouter de l’eau.
24. Pour éviter les brûlures, restez à l’écart du conduit de vapeur pendant la cuisson. Attendez également que le cuiseur de riz soit complètement refroidi avant de toucher ou de nettoyer le couvercle, le récipient intérieur ou la plaque chauffante.
25. N’utilisez jamais l’INNER POT sur une table de cuisson électrique ou à gaz ou sur une flamme nue.
26. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d’expérience et de connaissances, à moins qu’une personne responsable de leur sécurité ne les ait surveillées ou leur ait donné des instructions concernant l’utilisation de l’appareil.
27. Ne laissez pas la spatule à riz ou la COUPE DE MESURE dans le POT INTÉRIEUR lorsque l’appareil est en marche et en cours d’utilisation.
28. Il convient d’être extrêmement prudent lors du déplacement d’un appareil contenant de l’huile ou d’autres liquides chauds.
29. Pour débrancher l’appareil, mettez toutes les commandes sur « off », puis retirez la fiche de la prise murale. BUT DU CORDON COURT

Note : Un cordon d’alimentation court est fourni

afin de réduire le risque de blessures corporelles résultant d’un enchevêtrement ou d’un trébuchement sur un long cordon.

Des cordons d’alimentation ou des rallonges plus longs sont disponibles et peuvent être utilisés à condition d’être utilisés avec précaution.

Si une rallonge est utilisée : (1) la puissance électrique indiquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique du produit ; (2) la rallonge doit être disposée de manière à ce qu’elle ne tombe pas sur le comptoir ou la table et que les enfants ou les animaux ne puissent pas tirer dessus ou trébucher dessus par inadvertance.

BOUCLE POLARISÉE

Si cet appareil est équipé d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre), veuillez suivre les instructions ci-dessous :

Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour être insérée dans une prise polarisée dans un seul sens. Si vous ne parvenez pas à insérer la fiche dans la prise électrique, essayez d’inverser la fiche.

Si la fiche ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. N’utilisez jamais la fiche avec une rallonge si la fiche ne peut pas être complètement insérée dans la rallonge. Ne modifiez pas la fiche de l’appareil ou de toute rallonge utilisée avec cet appareil. N’essayez pas de contourner l’objectif de sécurité de la fiche polarisée.

Félicitations pour l’achat de votre nouveau cuiseur à riz Elite Gourmet by Maxi-Matic de 10 tasses avec un pot intérieur en acier inoxydable. Vous pouvez désormais préparer un riz parfait et moelleux à chaque fois. Cet appareil facile à utiliser permet de préparer des repas rapides et pratiques à partir d’un seul pot et sera certainement un complément pratique à toute cuisine moderne.

IDENTIFICATION DES PIÈCES

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Avant d’utiliser le produit pour la première fois, nettoyez toutes les pièces afin d’éliminer la poussière qui a pu s’accumuler lorsque le produit était dans son emballage d’origine. (Reportez-vous à la section

« NETTOYAGE ET ENTRETIEN » pour plus d’informations sur le nettoyage).

• Lisez toutes les instructions et les mesures de protection importantes.
• Retirez tous les matériaux d’emballage et assurez-vous que toutes les pièces du cuiseur à riz sont en bon état.
• Lavez tous les accessoires amovibles à l’eau chaude savonneuse.
• Nettoyer le corps avec un chiffon humide.
• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de remonter le cuiseur à riz pour l’utiliser ou le ranger.
• Il est important que la surface extérieure du pot intérieur soit complètement propre et sèche avant de le placer dans le cuiseur de riz. L’eau, les aliments ou d’autres substances présentes sur le pot entreront en contact avec l’élément chauffant et risquent d’endommager le produit.

ATTENTION

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.
• Ne jamais immerger la base du cuiseur de riz, le cordon ou la fiche dans l’eau.

REMARQUE

Assurez-vous que l’appareil est débranché de la prise électrique avant de l’assembler. Séchez toutes les pièces avant de brancher l’appareil et de le faire fonctionner.

Pour obtenir un riz plus tendre, laissez-le tremper dans l’eau pendant 10 à 20 minutes.

MODE D’EMPLOI

CUISINER LE RIZ

• À l’aide du gobelet gradué fourni, mesurez et ajoutez le riz dans la marmite intérieure.
• Ajoutez de l’eau dans le pot intérieur. Utilisez les marques de niveau d’eau à l’intérieur du pot intérieur comme guides. Reportez-vous au tableau de mesure riz/eau de la page 5. Si vous préparez du riz brun, suivez les instructions spéciales pour le riz brun situées sous le tableau de mesure riz/eau à la page 6 de ce manuel.
• Assurez-vous que le pot intérieur est propre, sec et exempt de débris, puis placez le pot intérieur dans le cuiseur à riz. Pour éviter la perte de vapeur et des temps de cuisson plus longs, n’ouvrez le couvercle à aucun moment pendant le processus de cuisson.
• Placez le couvercle sur la casserole et branchez le cuiseur à riz sur la prise électrique. Le Rice Cooker passe immédiatement en mode maintien au chaud et le témoin WARM s’allume.
• Poussez l’interrupteur vers le bas sur la position « COOK » pour commencer à cuire votre riz. Le voyant de cuisson s’allume.
• Lorsque la cuisson du riz est terminée, le cuiseur à riz arrête automatiquement le processus de cuisson et passe à la fonction de maintien au chaud. Le témoin lumineux WARM s’allume.

CONSEIL

• Le riz contient un excès d’amidon qui crée des bulles d’eau lors de la cuisson. Rincez le riz 2 ou 3 fois à l’eau froide et jetez l’eau après chaque rinçage jusqu’à ce que l’eau soit claire et non laiteuse.
• Les ingrédients gras peuvent également réduire les risques d’ébullition. Ajoutez un peu d’huile de coco ou de beurre au riz non cuit et mélangez bien. Cela ajoutera également de la saveur à votre riz.
• Après la cuisson, laissez le riz reposer pendant 5 à 10 minutes sans enlever le couvercle.
• Une fois la cuisson terminée, débranchez le cordon d’alimentation de la prise électrique.
• Retirez délicatement le couvercle et servez à l’aide de la cuillère de service fournie.

10. Une fois le cuiseur à riz refroidi, lavez et séchez soigneusement toutes les pièces.

ATTENTION

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez le couvercle ; la vapeur qui s’échappe peut entraîner des blessures.
• Laissez le couvercle refroidir avant de le retirer. Si vous placez un couvercle chaud sur une surface froide, il risque de se fissurer ou de se briser.
• Ne retirez pas le pot intérieur tant qu’il n’est pas froid au toucher ; servez les aliments à l’aide de la cuillère de service fournie.
• Ne touchez pas le cuiseur à riz pendant la cuisson.

TABLEAUX DE MESURE DU RIZ

TIP

• Pour enlever la couche de riz qui colle au fond de la marmite, retirez la marmite du cuiseur de riz et mettez-la de côté avec le couvercle couvert. Laissez reposer pendant 10 minutes à l’abri de toute chaleur supplémentaire. La chaleur interne détache le riz et permet de le prélever à la cuillère.
• Les ingrédients gras peuvent également réduire l’ébullition. Ajoutez un peu d’huile de coco ou de beurre au riz non cuit et mélangez bien. Cela ajoutera également de la saveur à votre riz.

CONSEILS UTILES

• NE PAS utiliser plus de 5 tasses de riz blanc non cuit dans cet appareil en une seule fois.
• La capacité maximale de cet appareil est de 5 tasses de riz non cuit (4 tasses si vous utilisez du riz brun), ce qui donne 10 tasses de riz blanc cuit (8 tasses de riz brun cuit).
• Les lignes d’eau dans le pot intérieur ne s’appliquent qu’au riz blanc.
• La tasse à mesurer fournie avec votre cuiseur à riz est conforme aux normes de l’industrie du riz et ne correspond pas à une tasse à mesurer américaine. Le tableau se réfère uniquement aux tasses de riz/eau basées sur la tasse à mesurer fournie.
• Rincez le riz pour éliminer l’excès de son et d’amidon.
• Le riz brun est plus long à cuire et nécessite plus d’eau que le riz blanc en raison de l’excès de son et d’amidon.
• Si de l’eau épaisse et laiteuse s’écoule du couvercle pendant le cycle de cuisson, cela signifie que l’on a ajouté trop d’eau.
• Les différents types de riz (brun, sauvage, jasmin, etc.) peuvent avoir des exigences de cuisson différentes et nécessiter des temps de cuisson plus longs et/ou des quantités d’eau différentes. Pour obtenir les meilleurs résultats, reportez-vous aux instructions de chaque emballage de riz pour obtenir des conseils de cuisson.
• NE PAS retirer le couvercle pendant le processus de cuisson à la vapeur afin d’obtenir de meilleurs résultats.

CONSEIL

Pour enlever la couche de riz qui colle au fond de la marmite, retirez la marmite du cuiseur de riz et mettez-la de côté avec le couvercle couvert. Laissez reposer pendant 10 minutes à l’abri de toute chaleur supplémentaire. La vapeur et la chaleur internes détacheront les couches et permettront au riz d’être ramassé facilement par la suite.

NETTOYAGE et ENTRETIEN

• TOUJOURS DÉBRANCHER L’APPAREIL ET LE LAISSER REFROIDIR COMPLÈTEMENT AVANT DE LE NETTOYER.
• NE PAS LAVER LE CUISEUR DE RIZ PRINCIPAL DANS UN LAVE-VAISSELLE. NE JAMAIS IMMERGER LE CORPS DU CUISEUR DE RIZ OU LE CORDON D’ALIMENTATION DANS L’EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
• N’UTILISEZ PAS DE DÉTERGENTS ABRASIFS, DE SAVONS OU DE PRODUITS DE NETTOYAGE LORS DU NETTOYAGE.
• N’UTILISEZ PAS LA MARMITE POUR CONSERVER DES ALIMENTS TRÈS ACIDES OU ALCALINS PENDANT UNE LONGUE PÉRIODE.
• Nettoyez la marmite en acier inoxydable après chaque utilisation, rincez-la et séchez-la soigneusement avant de l’utiliser.
• Retirez le couvercle et le pot intérieur en acier inoxydable et lavez-les à la main avec de l’eau chaude et du savon ou mettez-les au lave-vaisselle. Le couvercle doit être placé sur le panier supérieur, la marmite sur le panier inférieur.
• Lavez le gobelet gradué et la spatule à l’eau chaude et au savon.
• Utilisez un chiffon ou une éponge savonneuse humide pour nettoyer l’extérieur de la base du cuiseur à riz.
• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les ranger ou de les nettoyer.

REMARQUE

• Veillez à ce que la surface extérieure du pot intérieur soit parfaitement propre et sèche avant de le placer dans le cuiseur de riz. L’eau, les aliments ou d’autres substances présentes sur le pot et entrant en contact avec l’élément chauffant peuvent endommager ou décolorer le produit.
• Enlevez la décoloration du pot intérieur en acier inoxydable en le trempant et en le lavant dans une solution de vinaigre blanc diluée avec de l’eau.

FAITS SUR LE RIZ

Le riz est plus qu’un simple plat d’accompagnement : c’est l’un des aliments de base les plus consommés, qui nourrit près de la moitié de la population mondiale. Pour de nombreuses cultures, le riz n’est pas seulement un aliment, mais un élément de la vie quotidienne. Le riz blanc peut durer de nombreuses années, car le son et le germe ne sont pas intacts. Le riz brun et les autres riz complets ne se conservent pas plus de 6 mois. Il est préférable d’utiliser le riz complet dans les 3 à 6 mois. Il est également conseillé de conserver le riz dans un endroit frais et sec ou, mieux encore, dans le réfrigérateur ou le congélateur.

RIZ BLANC

Le riz blanc est le riz le plus consommé dans le monde. Il constitue un plat d’accompagnement équilibrant et s’incorpore bien aux plats principaux, aux sautés, etc. La plupart des riz blancs cuisent en 20 minutes. Le riz instantané cuit en 5 à 10 minutes.

RIZ BRUN/SAUVAGE

Le riz brun a une valeur nutritionnelle plus élevée que le riz blanc. Toutes les variétés de riz, y compris les riz à grains courts, moyens et longs, peuvent avoir un équivalent brun – tous les riz sont des grains entiers à l’origine. Le riz brun nécessite un temps de cuisson deux fois plus long, généralement 40 minutes.

Le riz sauvage est simplement une graine d’herbe. Il peut être consommé de la même manière que le riz blanc ou le riz brun. C’est le riz sauvage qui nécessite le temps de cuisson le plus long, jusqu’à 50 minutes. Lorsqu’il est cuit, les grains s’ouvrent généralement, ce qui donne au riz une texture aérée et moelleuse.

RIZ SUSHI

Le riz sushi est communément appelé riz à grain court. Le riz est préparé à la vapeur, puis mélangé à du sucre, du sel et du vinaigre de riz. Les variétés de riz à sushi peuvent également être utilisées pour préparer des desserts asiatiques et du riz au lait.

GARANTIE LIMITÉE* UN (1) AN

LA GARANTIE N’EST VALABLE QUE SUR PRÉSENTATION D’UNE PREUVE D’ACHAT DATÉE

NE PAS RETOURNER AU MAGASIN D’ACHAT.

Si vous rencontrez des problèmes avec cet appareil, contactez le service clientèle pour obtenir de l’aide.

1. Votre petit appareil de cuisine est garanti à l’acheteur d’origine contre tout défaut de fabrication dans des conditions normales d’utilisation pendant un (1) an, cordon exclu. Cette garantie ne s’applique qu’à l’acheteur initial de ce produit.
2. Les magasins de détail/les marchands qui vendent ce produit n’ont pas le droit d’altérer, de modifier ou de réviser de quelque manière que ce soit les termes et les conditions de la garantie.
3. Si vous utilisez votre appareil à des fins domestiques et conformément aux instructions, il devrait vous donner satisfaction pendant de nombreuses années.
4. A sa seule discrétion, Maxi-Matic USA réparera ou remplacera le produit défectueux pendant la période de garantie.
5. Le produit réparé ou remplacé sera sous garantie pour le reste de la période de garantie d’un an et pour une période supplémentaire d’un mois.
6. Le remords du consommateur n’est pas une raison acceptable pour renvoyer un produit à notre centre de service.
7. Cette garantie limitée couvre les appareils achetés et utilisés dans les 50 États américains plus le district de Columbia et ne couvre PAS l’usure normale des pièces ou :
   • Les dommages causés par une utilisation déraisonnable, la négligence, l’usure normale, l’utilisation commerciale, l’assemblage ou l’installation incorrecte du produit.
   • Dommages causés par le transport.
   • Dommages causés par le remplacement ou le réarmement de fusibles ou de disjoncteurs domestiques.
   • Défauts autres que les défauts de fabrication.
   • Rupture causée par une mauvaise utilisation, un abus, un accident, une altération ou un manque de soins appropriés.

• et d’entretien, ou d’un courant ou d’une tension incorrects.
  • Pièces perdues ou manquantes du produit. Les pièces devront être achetées séparément.
  • Dommages causés à des pièces qui ne sont pas électriques, c’est-à-dire plastique/verre fissuré ou cassé, pots intérieurs rayés ou bosselés.
  • Dommages résultant d’un entretien ou d’une réparation par du personnel non autorisé.
  • Extensions de garantie achetées par l’intermédiaire d’une société distincte ou d’un revendeur.
  • Les catastrophes naturelles telles que les incendies, les inondations, les ouragans, les tornades, etc.

8. Cette garantie ne s’applique pas aux produits reconditionnés.

Maxi-Matic, USA ne sera pas responsable des dommages accessoires ou indirects causés par la violation de toute garantie expresse ou implicite. Sauf dans la mesure où la loi applicable l’interdit, toute garantie implicite de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier est limitée dans le temps à la durée de la garantie.

*Garantie limitée d’un an valable uniquement dans les 50 États américains et le district de Columbia, à l’exclusion de Porto Rico et des îles Vierges.

Cette garantie n’est effective que si le produit est acheté et utilisé aux Etats-Unis ; l’utilisation du produit en violation des instructions écrites fournies avec l’appareil annulera cette garantie. Pour les garanties internationales, veuillez contacter le distributeur local.

Cette garantie vous donne des droits légaux spéciaux et vous pouvez également bénéficier d’autres droits qui peuvent varier selon l’état, la province et/ou la juridiction.

**Toute instruction ou politique incluse dans ce manuel peut être modifiée à tout moment.

MAXI-MATIC, USA

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Heures d’ouverture du service d’assistance à la clientèle : du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 17 h 00 (heure de Paris)

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INSTRUCTIONS DE RETOUR

Tout retour de marchandise défectueuse au fabricant doit être traité en conséquence en contactant d’abord le service à la clientèle (info@ maxi-matic.com) pour obtenir un numéro d’autorisation de retour (RA #). Nous n’accepterons aucun retour de marchandise sans numéro d’autorisation de retour.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE RETOUR. Votre garantie dépend du respect de ces instructions si vous renvoyez l’appareil à Maxi-Matic, USA :

1. Emballez soigneusement l’article dans son carton d’origine ou dans une autre boîte appropriée avec suffisamment de rembourrage pour éviter tout dommage pendant le transport.
2. Avant d’emballer votre appareil pour le renvoyer, veillez à le joindre :
   • Votre nom, votre adresse complète avec le code postal, votre numéro de téléphone pendant la journée et votre numéro d’autorisation de retour,
   • Un ticket de caisse daté ou une PREUVE D’ACHAT,
   • Le numéro de modèle de l’appareil et le problème que vous rencontrez (à mettre dans une enveloppe et à coller directement sur l’appareil avant que la boîte ne soit scellée), ainsi que toutes les pièces ou accessoires liés au problème.
3. Maxi-Matic, USA recommande d’expédier le colis par le service terrestre d’UPS à des fins de suivi. Nous ne pouvons pas assumer la responsabilité des produits perdus ou endommagés qui nous sont renvoyés lors de l’expédition. Pour votre protection, emballez toujours soigneusement le produit et assurez-le auprès du transporteur.
   • Les envois D ne sont pas acceptés.
   • Tous les frais de retour doivent être prépayés par le client.
   • Une fois le retour reçu par notre entrepôt, Maxi-Matic, USA réparera ou remplacera le produit s’il présente un défaut de matériau ou de fabrication, sous réserve des conditions énoncées au paragraphe B.
   • Maxi-Matic paiera les frais d’expédition pour vous renvoyer le produit réparé ou de remplacement.

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